大鯨魚吹泡泡 作品
第589章 大饞丫頭
故此,今天使用赤蘚糖醇,絕對是最好的選擇。
要說唯一的缺點,那就是價格要比白糖貴上不少。
…………
煮好後的酒釀龍井呈現出亮麗的牛油果色,散發出濃厚茶香與奶香。
將鍋中的酒釀龍井用碗盛出以便快速冷卻。
做到這一步,酒釀龍井酪就算是完成的差不多了。
之後只需要自然冷卻後,倒入蘇陽昨晚問系統要的模具中,放入冰櫃冷藏脫模即可。
蘇陽去了趟洗手間,出來時卻沒在客廳看見李敏娜。
不用想,既然李敏娜不在客廳,那就肯定待在廚房。
果不其然,蘇陽剛將目光探去,就看見李敏娜正拿著一個小勺子,舀著鍋底剩下的酒釀龍井。——“這還真是個大饞丫頭。”
聽見身後傳來的腳步,李敏娜立馬轉過身,她也沒有感到不好意思,畢竟這樣的行為已經在蘇陽面前出現過很多次了。
李敏娜表情激動:“蘇陽哥!這味道真是絕了,比外邊的奶茶好喝太多了!風味完全不一樣!”
她左顧右盼,又從櫥櫃裡拿出一個小勺子:“蘇陽哥你要不要試試,我舀一勺給你。”
蘇陽見李敏娜一副熱心分享的模樣,也不忍拒絕掉她這份分享欲,笑著點了點頭。
他接過李敏娜遞來的小勺子,放進嘴裡嚐了一口。
入口的第一瞬間,就能清晰感受到那清雅的茶香,緊接而來的是那濃郁的奶香,以及酒釀汁極具風味的香甜。
下嚥之後,龍井茶香竟又是直接在口中爆開,久久迴盪不見消散,就連呼吸間都多出了清雅。
“嗯,確實不錯,但直接喝的話太厚重了一些。”蘇陽點評道。
“這也沒辦法啦,畢竟這要做成茶酪嘛~~”李敏娜將蘇陽手中的小勺子拿到手中,在水槽前清洗起來:“好期待啊好期待啊,這酒釀龍井酪我太想吃了”
“要不了多久。”蘇陽微笑著說。
兩人坐到了客廳沙發上閒聊了起來。