第664章 半桶黃鱔

 但是想想這玩意兒確實還挺值錢的，這麼多小玩意，十多塊錢呢。

 “叮鈴鈴叮鈴鈴。”突然又有鈴聲響了起來，而且這次一次性有兩個鈴子響起來了，李強跟徐超自然是各自負責一條。

 動作都格外的小心，生怕他們拖動吊鉤的速度快了，讓黃鱔脫鉤了。

 不出意外，兩個人又一人搞上來了一條，具體說是搞出來了一條，畢竟他們是從河邊上的洞穴裡邊釣出來的。

 釣黃鱔的方法很多啊，也能像正常釣魚那樣用手竿釣，但是這種排鉤釣法，用的人確實最多的，省時省力，不過屬於碰運氣的，普遍撒網，重點選拔。

 我想想釣魚不就是這樣的嗎？有的時候其實也就是在碰運氣，要不然的話，為什麼都說李強運氣太好了。

 當然了，這都是以前的說法，畢竟以前的李強，那就是野路子出身，釣魚的手法跟技法都非常的粗糙，但是就是這麼一個野路子出身的選手，第一次參加比賽就一鳴驚人。

 原本以為這就是運氣，但是後來跟他相處的人都覺得運氣也是實力的一部分，畢竟李強的運氣真的太好了，不過到後來就沒有人說了，畢竟李強自己也是經歷過專業訓練的。

 按道理來說，徐志強也算得上是李強的師傅了，畢竟李強的很多釣技釣法，都是跟著徐志強學習的。

 其實包括汪雪琪都算得上是徐志強的徒弟，只不過因為有親戚關係的存在，所以就沒有師徒這一說了。

 “咱們今天運氣太好了，這黃鱔的咬鉤率太高了。”

 隨著鈴聲不斷的響起，兩個人都有點忙不過來了。著急總是會出錯的，慌亂之中，兩個人也有不少的脫鉤的黃鱔，不過，在李強秘製小藥加持過的蚯蚓的誘惑之下，但凡是洞裡有黃鱔的，都逃脫不了咬鉤的命運。

 雖然逃脫了幾條，但是無傷大雅，最終還是被他們用蚯蚓再次誘出來了，徐超的臉上都有了汗水，但是同樣臉上也佈滿了笑容。

 “呼，這也太爽了，這才2個小時都有半桶了，足夠我們美美的吃一頓了。”兩個人下了不少的排鉤，全部收起來之後，就有半桶的魚貨了。

 “行了，回去吧，天太熱了，這些足夠咱們好好的吃一頓了，給其他人也留點機會。”過了癮之後，李強的興趣就縮減了不少，給自己點上一根菸，美美地吸上一口。

 “也行，姐夫，明天咱倆再來一次，指定還能弄不少。”徐超一臉的興奮，雖然這孩子挺穩重的，但畢竟孩子就是孩子。

 “明天還來這邊嗎？今天咱們都搞完了，還會有嗎？”李強有些不確定的說道。

 “有肯定會有的，這一片河道里面，黃鱔不少，其實也有不少都是從養殖塘裡跑出來的，當然了，河道里面原本野生的就不少。所以，一夜過後，這洞裡面還會鑽進了不少的，而且還會有不少的新的黃鱔洞出現。”徐超對黃鱔的習性倒是瞭解的非常透徹。

 “那行，明天再過來一趟，我聽你姐說，你媽做的酸燒黃鱔可好吃了，今天就嚐嚐舅媽的手藝。”

 這邊的人喜歡吃黃鱔，所以黃鱔的做法也很多。黃鱔是一種營養豐富、味道鮮美的食材比方說炒黃鱔：將黃鱔切段，加入蔥、姜、蒜等調料，用油爆炒。出鍋前加入調料，如鹽、生抽等。

 還可以 燉黃鱔：將黃鱔切段，加入蔥、姜、蒜等調料，放入砂鍋中燉煮。燉煮過程中，可以加入其他配料，如豆腐、蘑菇等。

 還有紅燒黃鱔：將黃鱔切段，加入蔥、姜、蒜等調料，用油將黃鱔煸炒至微黃，再加入醬油、糖、料酒等調料，燉煮至入味。

 汪雪琪最喜歡舅媽做的蒜燒黃鱔：將黃鱔切段，加入蒜末、蔥末、薑末等調料，用油將黃鱔煸炒至微黃，再加入醬油、料酒等調料，燉煮至入味。

 還能清蒸黃鱔：將黃鱔切段，放入盤中，加入蔥、姜、蒜等調料，上鍋蒸10-15分鐘。出鍋後淋上熱油，加入調料，如生抽、醋等。