第664章 半桶黃鱔

 也可以黃鱔湯：將黃鱔切段，加入蔥、姜、蒜等調料，放入砂鍋中燉煮。燉煮過程中，可以加入其他配料，如豆腐、蘑菇等。出鍋前加入鹽、胡椒粉等調料。

 南方人喜歡吃也非常會吃，各種各樣的東西都可以研究出很多吃的方法，在南方的食譜之中，只有你想不到的，沒有他們做不到的。

 而川蜀作為美食之都，在這邊他們能把美食做出獨具特色的味道，很多外地的遊客到這邊，不僅會對這邊的景色流連忘返，更是對周邊的美食流連忘返。

 李強就很喜歡川蜀的味道，這邊的涼粉，這邊的白斬雞，還有這邊很多很多的美食，當然了，這不可缺少的自然是這邊的火鍋，吃起來非常非常的爽。

 當然了，如果胃不好的人，那就算了吧，畢竟這邊的美食主要是以辣為主的，當然了，也有不辣的，那道在國宴上出盡了風頭的水煮白菜，誰會想到，也會是一道川蜀菜餚呢。

 兩個人拎著黃鱔桶，帶著所有的工具，在樹林裡面穿梭，回到岸邊的時候，把所有的東西都放在車裡，就回家了。

 車自然是徐志強他們家裡的車，是舅媽的座駕，不是什麼高檔車，是一輛國產的suv，性能賊好，尤其是裡面的配套設施，那叫一個齊全，據說花了才不到20萬塊錢，但是這配置豐富的一天不比自己老丈人的那臺x五差，甚至有的地方比那叉五還要強，別的不說，就這車機系統，用起來真是絲滑。

 “你倆這麼一功夫啊，就弄這麼多呀。你倆是捅了黃鱔窩了吧。”回到家的時候，看到兩個人拎著水桶裡面的半桶黃鱔，家裡的人都不由得吃驚。

 尤其是老丈人，下午去釣黃鱔的時候，他其實是是非常想去的，這是要在家裡陪自己的老丈母孃說話，沒有去了，現在看到這麼多的收穫，眼睛裡面都是遺憾的目光。

 “是呢，下面河裡的黃鱔太多了。主要是天太熱了，要不然的話還能弄不少呢。”李強回屋就抱了半個西瓜，天太熱了，冰鎮的西瓜最解暑了。

 “是呢，應該是不少，要不然你們也不能搞這麼多呀，今天看來是有口福了啊！”王雪琪看著黃鱔，有點怯怯的感覺，畢竟這玩意兒跟蛇太像了，女孩子對這些終究是有些發自內心的恐懼的。

 不過看起來海怕吃起來是真香，王雪琪非常喜歡吃黃鱔，在家裡的時候，他們也會從市場裡面購買，而且那邊也有，只不過是比較少，所以平時他們也沒有去釣過。

 “舅媽，我要吃蒜燒黃鱔，還要喝黃鱔湯。”王雪琪嘴角都快要流口水了，對於她舅媽的手藝，他可是期盼已久了。

 川蜀這邊是美食之都，這邊的美食多，這邊人烹飪美食的手法也很獨特和熟練，手藝一般來說都會不錯的，反正李強他自己的老丈母孃手藝就很好，他就非常喜歡吃了丈母孃做的菜。

 別的不說，就看現在網絡上那些美食主播，大部分都是川蜀的妹子，別看長得嬌滴滴的，但是做出菜來，一個個的都是非常熟練，味道也都是很不錯的。

 “行行行，我現在先收拾去，姐，你也過來幫我吧，這些黃鱔太多了，我自己收拾，不知道收拾到什麼時候。”舅媽李鈴答應的非常痛快，臉上也是滿臉的笑容，似乎喜歡吃他做的菜，就是對她最大的肯定一樣。

 “舅媽，我也去幫你吧，你教教我如何收拾黃鱔，我還不會收拾這東西呢。”李強也過來幫忙，畢竟這半桶的黃鱔可是有好幾十條呢，一條一條的收拾，確實是挺費勁的。

 “現在先不著急，先用清水把這些東西泡一會兒，裡面放點鹽，等黃鱔上把身體裡面的髒東西排出來，然後才能進行處理。你們忙你們的，我跟你媽就可以了。”舅媽說著就拎著水桶走了，老丈母孃也就跟了上去，姑嫂二人有說有笑的就去準備了。