檸檬九 作品
第 83 章 走後門
聽說還得一個小時,那女人更失望了,還下意識摸了摸胳膊下挎著的提包。
夏芍早就注意到了,所以才懷疑對方是來送禮的,並不是很想搭腔。
那女人顯然也不想跟她多說,滿臉堆笑客套了兩句,說了聲:“我改天再來。”夾著包告辭了。
晚上陳寄北迴來,夏芍跟陳寄北一說,他立即皺眉,“怎麼跑到咱家來了?”
夏芍一聽就知道他知道這事,挑了眉眼打趣他,“怎麼?又有哪個姑娘看上我們陳師傅了?”
“不是。”陳寄北否認得特別認真,“她想讓兒子跟我學徒。”
去年這個時候,陳寄北還是馬四全手裡不受待見的小徒弟,這才不到一年,已經有人想讓他收徒了。
不過想想又在情理之中,他現在可是江城唯一一個會做圓肚子木桶的。技多不壓身,就算土產不需要那麼多人,還可以去別的單位,陳寄北不就是因為技術被人要走的?
夏芍不由多打量了男人兩眼,“你不想收?”
“我跟她說了我不收徒,但也不會藏著掖著。單位如果有需要,可以把人送過來。”
意思是指點可以,收徒不必。只是大家都更相信如半個父子的師徒關係,不相信他會隨便指點別人,把本事教給別人,這才打聽到他們家的住址想要送禮。
“下回她再來,直接回了就是。”陳寄北說。
顯然對這種師徒關係有些芥蒂。
夏芍也就沒再繼續這個話題,放了炕桌端飯,“東西賣出去了?”
“嗯,賣了四十。”
那買木料的本回來一大半了,就是有些耗時。夏芍沒收陳寄北遞過來的錢,“你自己留著吧。”
陳寄北想了想,還是塞了二十給她,自己留了二十。
第二天的公開選拔定在了臨時車間,搞得還挺正式,老羅和車主任常副主任都去了。
溫班長沒來,這大家一點都不覺得意外,沒想到的是王哥和吳班長也沒來,給出的理由還特別簡單:有葉大勇跟夏芍在,他們肯定選不上,就不耽誤上班了。
最後只剩夏芍、葉大勇和葉大勇手下那名班員,和老羅幾個大眼瞪小眼。
“這兩個人。”常副主任看著搖頭,望向那名班員,“你不會也要放棄吧?”
()那名班員一挺胸(),試都沒試過?(),怎麼能說不行!”
這話把幾人聽笑了,“還真是勞模班出來的。”
老羅沒笑,丟出之前做好的紙團,“抓鬮吧。”
車主任和常副主任都讓他先抓,他也沒客氣,隨便撿了一個,打開,眉頭微蹙,“槽子糕。”
上來就是個夏芍沒做過的,常副主任看了夏芍一眼,起身去找做槽子糕的模具,“我記得師父這臨時車間就有。”
葉大勇對這裡顯然比他熟,見他一時沒找到,從案板下面翻出十來個模子。
常副主任也就拍拍手,坐了回去,和老羅跟車主任一起看著他們,示意他們可以開始了。
葉大勇跟他那個班員顯然對這套流程很熟悉,直接稱了雞蛋,開始打發。
做過蛋糕的都知道,做蛋糕的第一步就是打發雞蛋,和麵機要開了最大的轉速打發上半個小時,才可以加上面粉和白糖,改成平時和麵的慢檔繼續攪拌。
夏芍動手最晚,先檢查了工作服和帽子穿戴得是否妥當,才開始製作。
然後常副主任和車主任就見識到了什麼叫人體秤,不管是雞蛋、麵粉還是白糖,夏芍隨手一稱,分量都是剛剛好,過秤完全就是過給他們看的。
打發的過程中她還將模具一一清洗過,在裡面刷上油,放在烤爐上烤熟。
這樣處理過的模具不會沾面,槽子糕烤出來,涼透了一倒就行,不會有任何一點破損。
常副主任一看就知道這是做過的,有些意外。
車主任也有些意外,但想想麵包班跟槽子糕班挨著,常串門的話,知道也不是太奇怪。
很快面和完,幾人拿著麵糊在模具裡點好,設置時間,上爐。夏芍竟然不比任何人慢,因為稱重省了時間,後面點麵糊又點的準,還比葉大勇手下那名班員快一些。
至於味道,配比、火候都是一樣的,味道能差多少?
第二個紙團是車主任抽的,紙團一拆開,他眉毛也皺了起來,“紅蝦酥。”
“紅蝦酥?”常副主任也湊頭看了一眼,沒想到老羅會寫這個。
更沒想到的是夏芍竟然做出來了,一共十八隻紅蝦酥躺在盤子裡,連盤起的角度都一模一樣。捏起一個一咬,蝦酥捲起的身體“咔擦”斷裂,落在舌尖上又香又脆。
葉大勇也做出來了,但色素的量沒控制好,顏色太淺了點,蝦酥的火候也有些大。
他那個班員則是一點不會,乾脆沒做,“堅決不浪費社會主義的糧食!”
常副主任捏著夏芍那半塊蝦酥,“師父你這也太偏心了吧?我跟老車都沒教,全教給她了。”
紅蝦酥太酥脆,容易斷,一斷形狀就不好看了,不方便遠途運輸,車間很少做,老羅也就沒教給幾個徒弟。見車主任也望了過來,他虎了臉,“我哪教過她?就是那時候跟紅香縣打擂臺,讓她跟小葉幫著做過一次,不信你們問小葉。”
“只見過一次就能會?”兩人還是覺得不可置信。
不過葉大勇這人最是耿直,不可能說謊,再不可置信也是事實。
誰也沒想到兩輪下來,做的還全都不是夏芍擅長的麵包和月餅,夏芍竟然佔了上風。
最後輪到常副主任抽紙團,他抽出來一看愣了下,遞給車主任,車主任一看也愣了。
見兩人都不說話,老羅問了句:“是什麼?”
車主任這才把紙條拿給他看,上面只有兩個字——“桃酥”。
葉大勇專門出去學習過平時也每天都在做而夏芍碰都沒碰過的桃酥。!
()