檸檬九 作品
第 87 章 宮廷桃酥
本來兩邊一起去學習,回來賣哪個不賣哪個,全看兩邊的眼光。結果他們不管自己賣什麼,先全做了再說,搞的現在江城不管做什麼,都落了下風。
最後幾人還是沒想出辦法,老羅只能掐了煙,“小常你先回去,該做什麼做什麼。”
噁心都已經被噁心了,總不能連正常生產也耽誤了吧。
常副主任明白,緊皺著眉回去,怎麼也得趕在紅香縣食品廠之前把下一批貨送了。
今天畢竟量少,只是噁心人。要是明天讓對方送了大批量的貨過來,他們就不用要臉了。
只是到底被氣得不輕,老羅半個下午都在抽菸,晚上也沒準時下班。
車主任看著就勸了勸他:“師孃還在等您回家吃飯呢。”
辦公室裡核算員小趙早就走了,常副主任也在臨時車間還沒回來,準備今天晚上加班。
老羅擺擺手,本來想說別管他,外面突然有人敲門,“羅師傅,您還沒走啊?”
聲音輕柔綿軟,像春日裡輕盈的柳絮,是夏芍。
老羅神色一頓,夏芍已經走了進來,眉眼笑彎著,手上還拎著個紙袋。
不知為什麼,車主任眉頭竟然一鬆,“又來給你羅師傅送吃的?”
老羅虎著臉,“不是不叫你送了嗎?”
夏芍才不怕他,“這次我可是選拔上的,就算送,別人也沒法說您給我走後門。”
她一個年輕小姑娘,看著又軟又乖巧,老羅有火氣都發不出來了。
車主任見了,就把空間留給了兩人,“小夏你勸著點師父早點回家,我先走了。”
“趕緊走趕緊走。”老羅不耐煩地攆人。
夏芍倒是笑盈盈點頭,“吃完我的好東西,羅師傅保證會高高興興回家。”
“小丫頭淨說大話。”老羅嘴上不信,人卻揮了揮辦公室裡的煙,“這回又弄了什麼?”
夏芍等車主任走了,才正色,“下午的事我也聽說了,我這有個東西您得看看,說不定有用。”
見她表情嚴肅,老羅面上也嚴肅起來,“是什麼?”
夏芍打開紙袋,露出裡面色澤金黃的餅乾,“北京順意齋那邊的招牌名點——宮廷桃酥。”
“北京順意齋的?”老羅一怔。
“嗯。這次講課的就是北京順
意齋的師傅,我有個親戚有門路,送了我點他們那邊的點心。”
夏芍遞給老羅一塊,“您嚐嚐,我覺得我們可以在這上面下點工夫。”
培訓班上學到的東西都是一樣的,再怎麼折騰,也不可能折騰出兩個配方。要是能從其他地方找到突破當然是件好事,只是既然是人家的招牌名點,恐怕沒那麼容易。
但夏芍做事一向靠譜,她既然提了,老羅也就接了。
從外觀上看,這所謂的宮廷桃酥和他們廠生產的桃酥倒沒有太大區別,頂多色澤漂亮些。老羅端詳了一下,“用的應該是七五粉,標準粉沒這麼白,也沒這麼細膩。”
但咬下一口,他神色卻頓住了,繼而蹙眉,“比咱們的桃酥香很多。”
昨天夏芍實在沒抽出時間,這餅乾是她今天早上起晚了,當早餐吃的。
味道不僅香,還輕輕一含就全都化掉了,真正的入口即化,她這才把東西帶來了單位。
“羅師傅您要不要泡個水試試?”夏芍問。
桃酥餅乾做得好不好,泡水一看就看出來了,好桃酥幾乎是入水即化的。
老羅卻搖了搖頭,“不用再試了。”說著又咬了一口,放在舌尖一點一點細品,“甜度跟咱們的差不多,油大點。但要只是油大,不能香這麼多,裡面肯定還放別的了。”
但到底多放了什麼,他一整塊餅乾吃完,卻始終找不到頭緒。
夏芍看著,就把一整個紙袋都推了過去。
老羅只拿了一塊就擺擺手,“這東西稀罕,你留著吃吧。”
“沒事,這些是我專門分出來給您的。”
夏芍還是推了過去,這次老羅沒再推辭,只是只吃了一塊就停了手,沉眉不語。
好一會兒,他才注意到時間的流逝,“不早了,你先回去吧,我再想想。”
夏芍乖巧應好,起身後卻沒有直接離開,“羅師傅,您說會不會是雞蛋?”
“雞蛋?”老羅一愣。
他把這兩個字在舌尖反覆咀嚼,越咀嚼老眼越亮,“對啊,雞蛋。”
老羅騰地站起身,就要找地方試試,想到什麼又緩緩坐了回去,“不行,這個不比那些驢打滾、荷花酥,最好別讓人知道,得找個沒人的時候偷偷試。”
上次內鬼的事,夏芍記得,他也記得。
“明天的吧。”老羅沉吟著,“明天小常他們用完臨時車間,你晚走一會兒。”
常副主任今晚加過班,明天肯定沒法加了,下班後的確是個好時間。
這要是能研究出來,他們無疑會比其他食品廠多一個秘方。紅香縣再噁心人,賣的也是江城這邊同樣會做的東西,而宮廷桃酥,恐怕全省都沒有食品廠會做。
夏芍沒有意見,回去就和陳寄北說自己明天會晚下班兩個小時。
沒想到陳寄北聽了,竟然什麼都沒多問,也沒什麼情緒,“那我晚點去接你。”
這麼配合,不會是想晚上藉機討回來吧?
夏芍狐疑地望著男人,“我現在是戰損狀態,可沒辦法像昨晚那樣。”
陳寄北淡淡“嗯”了聲,這回能感覺出有情緒了。
常副主任忙了一晚上,眼窩都是黑的,第二天只打了個盹兒,又在臨時車間盯了一天。
晚上下班他實在熬不住了,別人也熬不住了。只有夏芍因為剛和常副主任一起出差回來,又是女同志,昨晚加班並沒有叫她,主動留在最後鎖門。
等臨時車間沒人了,其他幾個車間也關門走人了,老羅才過來。
因為有了方向,比起昨天老頭兒臉色好看了不少,“回去後我又嚐了嚐,如果他們真放了雞蛋,肯定也不多,不然一下就吃出來了,咱們先試試這幾個配比。”
顯然準備很充分,一口氣拿出了四個配比。
夏芍什麼都沒說,聽完點點頭,動作利落開始和麵。!