快樂小渣渣 作品
第177章 反正我不缺錢
突然,安老頭好像想到了什麼,猛地轉過頭來,目光急切地投向夜離,說道:“夜小子,這茅子如此珍貴,肯定是有它的獨特之處,你給我講講茅子的製作工藝嗎,這麼好喝的白酒估計除了你我,整個冥界都沒有人喝過?”
安老頭的眼神中充滿了渴望和期待,那熾熱的目光猶如熊熊燃燒的烈焰,彷彿能將一切阻擋他獲取知識的障礙都焚化殆盡。
他宛如一個對知識如飢似渴的學者,迫不及待地想要揭開這神秘面紗,全身心地投入到對未知的探索之中,恨不得立刻洞悉其中的奧秘,填補自己內心的好奇與渴望。
安老頭,茅子酒的釀造工藝大概是以下這個樣子的,但是具體的東西都是人家酒廠的秘密。
一、原料選取 茅子酒釀造所用原料主要是高粱和小麥。
那高粱啊,要求可謂是極為嚴苛,每一顆都得顆粒堅實得如同堅不可摧的磐石,飽滿得好似熟透的果實,均勻得宛如精心雕琢的藝術品,關鍵是支鏈澱粉含量還得高,如此苛刻的條件方能確保所釀之酒具有醇厚濃郁、回味無窮的口感。
而小麥呢,則務必是上乘的優質品,新鮮得如同清晨帶著露水的麥苗,稍有瑕疵都無法入得茅子酒釀造那神聖的門檻。
二、制曲工藝
1. 選用那上乘的優質小麥,先是歷經粉碎這一道程序,使其碎成恰到好處的大小,宛如細膩的沙礫。