第223章 農場的生財之道,受歡迎的美食!
倒也不是他在吹彩虹屁,而是徐陽做的酸奶確確實實好吃。
一旁的鄭向前也說道:
“是不錯,場主,酸奶怎麼做的,教教我,我也想做一些出來。”
聞言,徐陽笑道:
“做酸奶很簡單,就是鮮牛奶加發酵粉放在酸奶機裡,配比網上都有,甚至賣發酵粉的商家都會告訴你。”
“就是稍微注意下時間就行。”
聽到徐陽這麼說,大家都是點點頭。
馬文建議道:“場主,咱現在產奶量挺多的,要不做點酸奶,拉到集市上賣酸奶去。”
“在鎮子裡
牛奶不好賣高價,但是酸奶就能賣到比較好的價格。”
“手工酸奶很受歡迎。”
馬文的提議還真引起了徐陽的興趣。
還是那句話,一群男人在一起,總會誕生一個點子王。
主要是農場忙完了春種,暫時活不多。
農活不多,大家也不能都養著,肯定得想辦法賺錢。
徐陽的農場現在也承接拖拉機租賃的業務,要是哪個村子有幾十畝地需要耕種,都可以聯繫他。
現在周圍的村子、鎮子都知道了徐陽農場裡有大拖拉機。
這就是農場賺錢的一種方式。
“還真可以,現在擺攤的挺多。”
“農場每個月成本不低,總得想辦法賺錢,不能總是靠我補貼。”
徐陽心裡想著。
他點點頭,對馬文回應道:
“還真的可行。”
“咱這農場得多想想創收的方式,集市賣啥的都有,咱可以一起去集市賣酸奶去。”
聽到徐陽的話,員工們也表示沒問題。
員工們雖說不懂做酸奶的細節,但是打下手完全沒有問題。
徐陽負責總覽全局,員工們負責幹活兒。
把牛奶做成一盒盒酸奶,問題倒也不大。
像是這種偏遠村子的集市,食品售賣規矩沒那麼嚴格。
大家賣的都是些常見的小吃,比如爆米花、玉米餅、烙餅、水果啥的,所以市場不會監管這邊。
徐陽完全可以擺攤買酸奶。
到時候買個自帶冷凍功能的餐車,餐車裡裝上酸奶。
客人來買,就拿出一次性的餐盒,用勺子舀一勺子酸奶,給客人遞過去。
也方便。
甚至還可以增添不同的口味。
想想也不錯。
說幹就幹。
恰好明天就有趕集,徐陽就安排大家開始幹活兒了。
農場的本來就存了些鮮奶。
剛好全都用來做酸奶。
發酵粉他買了很多,牛奶也夠,所謂酸奶機就是一個小鍋,用電飯鍋的效果都是一樣的,只要技巧足夠。
他還特意找了個合適的場地,溫度剛好。
大家開始忙活起來。
奶都要煮沸一遍,高溫殺菌完,才能開始做酸奶。
聞到奶香味後,小傢伙們都跑過來了。
田園犬、馬犬、狸花貓、梅花鹿,都在旁邊看著。
心裡想著什麼時候它們也能喝上一口。
徐陽也沒顧得上他們,就在安排員工做酸奶。
另外,餐車、一次性餐盒也要去鎮子上買。
這些都好解決。
畢竟這樣的地方,大家只能做一些類似擺攤的生意。
所以相關的東西很好買到。
獸醫沈建國今天也在農場,他看著大家忙忙碌碌,樂呵呵的跟著一起。
沈建國是六十多了,已經退休。
而且是體制內退休,退休金也不低。
他純粹是沒事找點事情幹。
有的人閒不住,讓他自己在家裡生活幾天,他能難受死。
有些人則比較宅,一個月不出門都沒事。
年紀大的老年人大多是前者,閒不住。