第105章 炒料是西北習俗

 楚姑婆趕忙應著，起身去迎人。 

 林子淮已經按照楚姑婆的吩咐，把蜂窩煤爐搬到正廳前，鐵鍋燒熱，另外幾個竹篩子的香料，也都端來擺好。 

 香料是混合配好的，都是古方子，送歸送，可不會讓人白學了去。 

 陸陸續續地，好幾位嬸子、大娘進了屋，每人提的禮都不重，有自家下的雞蛋、種得紅薯、做的麵條...... 

 屋子裡瞬間熱鬧起來。 

 大夥隨意地閒聊著，時不時好奇地打量幾眼收音機，眼神里滿是新奇。 

 收音機的歌還在放著，楚明舟示意沒事，都鄰里鄰居的，讓大夥聽聽也沒什麼。 

 楚明蘭很自覺地坐在收音機不遠處，成了‘看護員’。 

 有位大娘打趣道：“楚營長可真疼媳婦，還給買這麼個洋氣玩意兒。” 

 林安安笑點頭，“明舟剛給我買的，的確挺好。” 

 眾人聽了林安安的話，紛紛誇讚楚營長疼媳婦。 

 楚明舟只是淡淡笑著，目光不時落在林安安身上。 

 楚姑婆拍拍手，把大家的注意力都吸引了過去，“好了，咱別光嘮嗑，開始炒料咯，我先起個頭，你們可都瞧仔細嘍。” 

 說罷，她拿著沾了菜籽油的刷子，在鐵鍋內來回刷了幾圈，待鍋燒熱冒煙，便抓了一把配好的香料丟進去。 

 剎那間，響起輕微的“刺啦刺啦”聲，濃郁的香味猛地在空氣中爆開，直往人鼻腔裡鑽。 

 嬸孃們一下圍得更近了，眼睛睜得大大的，盯著鍋裡的動靜。 

 楚姑婆手持鍋鏟，不緊不慢地翻炒著，一邊炒一邊講解：“這剛下鍋的時候，火得大點兒，把香味激出來。” 

 身旁一位嬸子拉著自己閨女上前，悄聲對她說：“你趕緊看看，要是把這手藝看明白了，家裡男人小孩都得把你誇上天。” 

 鍋裡的香料逐漸變得焦香酥脆，色澤愈發暗沉濃郁，楚姑婆把火調小，又翻炒了幾下，才起鍋盛到一旁的大碗裡。 

 “來，大夥聞聞，這味兒正不正？”眾人紛紛湊上去嗅，嘴裡不停誇讚。