第47章 廚師等級考試
等的時間,何雨柱也沒有閒著,先把涼拌三絲盛盤。
接著,起鍋熱油,把打好的雞蛋澆在米飯上,用筷子快速的攪動,讓米飯和雞蛋充分融合糾纏在一起。
瞧著油九分熟了,何雨柱拿著漏勺,將黃燦燦的米飯倒進鍋裡面,手腳麻利的不停翻炒。
等到鍋中散發出雞蛋香味,何雨柱依次放入鹽、蔥花,胡椒粉…最後,手腕用力,鍋裡面的米飯開始飛揚。
一股股霸道誘人的香味飄散開,在一眾飯菜味道中特別突出。
十一點半,何雨柱的菜品全部出鍋。
接著,何雨柱把所有的菜放入托盤,端到前面的長桌上,從容道:“請各位同志品嚐。”
坐在最中間的範不語,是這次考官裡面資歷最老的,他先是把所有的南瓜餅都掃了一眼,點點頭,很不錯,大小均勻,擺盤精緻。
夾起一塊南瓜餅吃了一口,臉上露出了滿意的笑容,簡單的食材做出了非同尋常的美味。
接著依次品嚐了其他的菜,當吃到最後一道蛋炒飯,範不語震驚了。
“你這蛋炒飯怎麼炒的,既然每一顆米都均勻的包裹著米粒,且沒有一點雞蛋腥味。”範不語迫不及待的問出心中疑惑。
何雨柱笑著解釋道:“雞蛋順時針叫攪散的同時,加入一點檸檬汁,鹽等佐料……”
等大家一一品嚐完,十個人聚在一起你一句我一句,然後舉起手裡面的牌子。
“一、二、三、四......十!”何雨柱難以抑制地微微翹起了嘴角,心中暗自竊喜。
整整十張優秀票啊!這意味著他的三級廚師證已經穩穩當當到手了。
而此時此刻,站在一旁的沈小柏則呆呆地凝視著手中緊握的八級廚師證,一股無盡的酸楚湧上心頭,眼眶漸漸溼潤,甚至泛起了一絲紅色。
他不禁感嘆命運的不公:明明自己提前了足足三天開始拼命練習,還特意選在自家酒樓這個熟悉的環境裡應考,可最終卻只拿到了一個八級廚師證。
就在這時,範不語邁著大步走到了何雨柱跟前,開口詢問道:“何雨柱,你有興趣來我們峨嵋酒家上班嗎?可以過來和譚江一起工作。”