第76章 糖醋排骨

林芝林雨棠回到店裡的時候,何大連已經把豬蹄和豬腦都送過來了,陳希等人已經在後廚開始處理了。

 見林雨棠她們回來,陳希指了指桌子上的幾根排骨說:“小棠,豬肉鋪老闆剛還多送了幾根排骨,你看需要怎麼做,回頭中午我來做給大家吃。”

 古代的人買排骨的佔少數,都愛買肥瘦相間的肉,最好肥的偏多,還能多炸些油出來。一般排骨買回來直接燉個湯,都捨不得放多少油去紅燒的。

 “做個糖醋排骨吧。”林雨棠想了想開口說道。這幾根完美的豬肋排,不做糖醋排骨可惜了。

 “糖???糖醋排骨??”陳希以為自己聽錯了,有的菜做起來確實需要放糖,這個她是知道的,但是肉放糖,還有醋,這得啥味啊?她想都不敢想。

 林雨棠看所有人都齊刷刷的看向自己,就知道這個菜品大家都沒聽說過了。

 “等會中午我來做吧,保準你們愛吃!”林雨棠拍拍胸脯保證道。

 “那我們就等著吃了~”其他人異口同聲地說道,小棠出品,必是精品!

 早半天在後廚忙了一會,林雨棠就開始準備做糖醋排骨了。