第368章 蟹粉豆腐羹

 嫩豆腐切成小塊冷水下鍋,煮開以後撈出備用。

 鍋中倒油加入少許薑末,再把剔好的蟹黃蟹肉加入,一起翻炒均勻,就可以加入開水燒開了。

 再加入嫩豆腐塊小火燜煮五分鐘左右,加入水澱粉和少許鹽、白胡椒粉和一把蔥花,便可以出鍋了。

 林雨棠的三道菜忙好,其他人的拿手菜也都做的差不多了。

 魏霜用鹹蛋黃龍蝦的做法做了一個鹹蛋黃焗螃蟹,出鍋以後便是迫不及待地夾了一塊送給了自己師傅嚐嚐。

 林雨棠接過沾滿鹹蛋黃的螃蟹咬了一口,入口便是沙沙的鹹蛋黃,鹹香油潤,螃蟹肉嫩鮮甜,果真鹹蛋黃搭配啥都是絕頂的美味的。

 “好吃!明天可以直接上新。”

 林雨棠毫不吝嗇地誇讚道。

 魏霜聽著明天能直接上新,便也知道師傅不是寬慰自己才說好吃的,能在店裡直接賣那就是師傅對自己的一種肯定呢!

 “好!謝謝師傅!”

 魏霜激動地眼底竟是泛起了淚花,得到別人的肯定是一件很幸福的事。