二謙 作品

第126章 辣炒肥腸

 如此,盛玖也省得再去肥油的這一過程。

 如今這樣的油脂量,留著還能提升一些肥腸的口感和味道。

 遠客在一邊圍觀全過程。

 說實話,一直到高壓鍋壓肥腸,他都沒聞出來,這東西的美味在哪裡?

 能挖掘出來嗎?

 它……

 真能吃嗎?

 然後,他看著盛玖給肥腸改刀,又切了荊棘椒,配了一應的調料。

 接著就可以點火開炒了!

 看著灰白的肥腸段,經過烈火與高溫之後,又配著調料一起,被煸炒成了誘人的赤色,香味兒也隨之飄了出來。

 微焦中透著一絲葷香,是一種奇妙的,卻又讓人忍不住期待的香味兒。

 遠客忍不住探頭過去,鍋裡的肥腸被來回翻動著,一塊塊油潤赤亮,只看著就覺得……

 美味!

 遠客:?

 啊?

 真能吃啊?

 而且,聞起來還怪香的呢!

 盛玖看著火候差不多了,又將準備好的荊棘椒放了進去。

 荊棘椒清新中透著微微的辣意,大自然的清新,在這一刻,直接從一片葷香的肥腸鍋裡衝了出來。

 荊棘椒在這一瞬間釋放出來的香,讓人有一種,置身於清晨的大森林,輕輕的吸口氣,都是大自然的清新贈予。

 很快,肥腸的焦香又與荊棘椒的辣香結合在一起,像是站在叢林深處裡的人,身上慢慢的沾染了人間煙火氣。

 它們並不衝突,反而帶著一種互相成就的優雅與濃香。

 遠客忍不住嚥了咽口水。

 有點香啊!

 雖然它裝過粑粑,但是它真的香啊!

 遠客想……

 裝就裝過唄。

 只要他不想,那味道就是最好噠!

 油脂的香,是那種控制不住的霸道。

 荊棘椒的香雖然並不算是太霸道,但是它持久。

 當二者碰撞到一起,又互相成就著飄向了遠方。

 李成想:?

 所以,小老闆?

 我中午真的真吃了!

 還是吃的你家的啊!

 所以,你能不能別折磨我了?

 我都提前做了準備,戴了兩層口罩了。

 嗚嗚!

 但是,毫無用處!

 該香還是香啊。

 而且,還是該死的肥腸香。

 他的最愛!

 李成想面無表情的備著料,然後在小群裡問。