第41章 滷味大拼盤


 快四點,軍嫂們該各回各家準備自家晚飯了。

 紀晚卿起身把地上磕的南瓜子掃了,順便跟紅梅姐說聲,諸葛大娘明天就能過來吃午飯。

 紅梅姐有些不好意思,“小紀妹子,有件事我得拜託你。”

 “什麼事,紅梅姐你說就是。”

 “今天我本來不休假的,是明天值班的同事要跟我換班,所以我和我們家老方明天都不在家,家裡兩個孩子能不能跟著她奶到你家麻煩你一頓午飯?我出糧食和錢票,你看著給他們弄口熱乎的就行。”

 現在還施行單休制,每週只休息一天。

 紅梅姐在縣委辦公室當秘書,也是二號巷唯一有工作的軍嫂。

 “多大點事兒,明兒讓兩個孩子跟諸葛大娘一起來就成。”

 “謝了小紀。”紅梅姐很是不好意思,非要把錢票塞給紀晚卿。

 兩塊錢,兩張糧票四張肉票。

 比得上去國營飯店吃一頓。

 李紅梅知道小紀妹子手藝好,若非沒有她娘這層關係,就是花上幾十上百也不一定能嚐到她的手藝。

 畢竟人家手上戴的可是勞力士,七八百的腕錶呢。

 回到自家,紀晚卿想著明兒個有小傢伙在,就給他們搞一鍋滷味。

 剛好她在火車上就想著這一口,如今穩定下來終於可以做來吃了。

 去家屬院外的國營市場買了些菜,可惜是晚上,剩的肉菜不多,只有擺在案板上的一整隻豬頭還不錯。

 滷豬頭肉也很好吃。

 再買了點小朋友愛吃的鵪鶉蛋,以及今晚的晚餐食材,滿載而歸。

 好不容易滷一次,又有空間保鮮,紀晚卿當然得多滷點備著後面方便吃。

 進空間拿了雞爪、雞翅、牛腱子、郡肝、豬蹄、五花肉,還有今兒玉蘭嬸子給的十個雞蛋,全部處理好按照滷製時間的先後順序,依次滷進去。

 這麼多東西,得用上次做佛跳牆的精鋼大桶,紀晚卿加了十包滷料做底味兒,還按照食譜配比額外加了好些香料。

 這滷湯香氣撲鼻回味醇厚,紀晚卿一聞就知道絕對差不了!

 她深吸一口氣,決定今晚就解解饞,吃肉醬打滷麵。

 剛從空間把肉糜打出來,江澈就回來了。

 “在做什麼?我幫你。”

 宿舍的廚房太小,紀晚卿一個人都施展不開,江澈就沒來添亂。