喬安下 作品

第9章 開始滷肉


 可陳家村所在的雙河鎮,距離縣城的機械廠足足有三四十里地,這麼遠的距離,怎麼把滷好的滷肉運過去,可是個大麻煩。 

 陳家興最鐘意的自然是摩托車,因為這玩意不僅輕便,而且更關鍵的是不怎麼省勁。 

 可這個年頭,一輛摩托車怎麼也得幾千塊錢,即便是老舊的二手摩托車,也得一兩千。 

 陳家興的家底就那麼點,可經不起這麼折騰。 

 相比之下,自行車就成了他唯一的選擇,雖然可能累點。 

 不過這個時候的陳家興,還遠不是以後那個大肚腩,雖然被家裡爹媽捧在手心裡,沒怎麼下地吃過苦,可每當放學的時候,也是時常外面野的,身體素質這塊兒絕對是槓槓的。 

 這個年代的自行車,遠沒有以後的那般花哨,來到鎮上的銷售點,清一色的二八大槓,倒是省了陳家興挑了。 

 乾脆的付完錢後,直接推了一輛騎上就走。 

 接下來還得準備賣滷肉的工具,想要將滷肉的香味徹底激發出來,自然是熱的更好。 

 因此就需要準備一個爐子,不需要火力多旺,只要一直保證冒熱氣就行。 

 同時還需要盛滷肉的大鍋,陳家興在集市上逛了許久,並沒有發現合適的,索性就買了兩個單位食堂用的鐵桶。 

 還有案板,刀,稱這些,再加上盛放滷肉的袋子,又兌換了點零錢之後,趕緊取了香料跟豬肉,臨走的時候又帶了點煤球,才滿懷信心的往回趕去。 

 來的時候,裝了1100塊錢,採買了一大堆東西之後,直接縮水了大半。 

 不過這些對於陳家興而言,都是值得的,雖然是一次嘗試,可心裡卻是極有把握的! 

 十幾分鍾之後,陳家興終於氣喘吁吁回到了打穀場的老房子這邊。 

 因為打穀場在陳家村的最西頭,一路上倒是沒遇到什麼人。 

 稍稍歇了幾分鐘之後,趕忙將車上的東西卸了下來。 

 陳家興是那種說幹就幹的性子,東西都買回來了,下午他就打算去機械廠試試水,所以得趕緊準備好。