倚樓望明月 作品

第二百二十章製茶

         至於電視上那些蓋碗,要到明清時期方才出現。

         江寒上輩子還是挺喜歡喝茶的,也觀摩過製茶人是如何做出幹茶的。

         製茶的方法並不複雜。

         “我記得第一步是曬茶葉,曬出茶葉一部分水分,第二步是殺青,殺青後是……”

         這一百斤茶葉都是江寒自己做的,於是寧國府的婢女,下人便驚訝的發現,這位姑爺在院子裡忙活了起來。

         到了第二天,院子裡更是傳來了一陣茶香,讓婢女和下人們都大感好奇。

         這位姑爺,莫非是在製茶?

         第三天,江寒收穫了二十七斤幹茶,但工序卻還沒結束,還剩下最後一步。

         “姑爺,小姐讓我來問你,你這是在做什麼?”青萍來到院子裡,好奇的問道。

         江寒眼睛一亮:“青萍,你來得正好,姑爺正好有事情要交給你去做。”

         “什麼事情啊姑爺?”青萍忽然有不好的預感。

         江寒悠悠指著竹筐中的茶葉:“幫姑爺撿茶。”

         “啥?”青萍愣了一下。

         江寒拉著她讓她坐下,說道:“把新葉和老葉分開,順便撿出茶梗。”

         青萍看著竹筐裡的茶葉,一時陷入了沉思。

         我是不是不該來這裡的?

         ……

         ……

         “岳丈,這茶如何?”書房裡,江寒悠悠給秦仲倒了一杯茶,茶色清澈,茶香四溢。

         秦仲端起茶盞,飲了一口,不禁眼睛一亮:“這茶,好喝!不同於我之前喝過的茶,口味雖然更單一,但茶香更濃,這是你自己制的?”

         江寒點了點頭,道:“不錯。”

         秦仲道:“你制這茶葉,是打算賣嗎?”

         “不錯,岳丈大人認為定價多少合適?”江寒問道。

         秦仲沉吟道:“京都的綠雪,一兩定價三十兩銀子,你這茶葉不輸於綠雪,一兩可定價三十五兩銀子!”

         江寒道:“岳丈大人說的是,那就定價,一兩五十兩銀子。”