360.第360章 更廣闊的前景
三道肉菜,一個饅頭,嶽峰一個人至少幹了一半的分量這才徹底填飽肚子。
經過專業廚師的手這麼一加工,這野豬肉做的菜是真香呀!
吃飽喝足,嶽峰也沒繼續在後廚待著,跟牛師傅打了個招呼,就離開了二食堂回家。
一路上,嶽峰都哼著小曲兒,那心情老美麗了。
等嶽峰騎著自行車回到家裡,天色已經徹底黑透了,出門的時候就說了不在家吃晚飯,到家的時候,家裡人都吃飽了,不過老媽孟玉蘭還是給嶽峰在鍋裡留了一份飯。
“吃飯了小峰?鍋裡還給你留了飯呢!”
“吃過了!我找二食堂牛師傅研究了研究這個野豬肉,做了三個菜,我在食堂後廚吃的!”
“這好玩意兒,你不給小濤家跟孝文家分點肉回去嚐嚐啊?
這哥仨一直忙活到天黑才收拾完,拆好的肉,都按照你的要求,用皮裹著,埋到雪堆裡了!”
嶽峰點點頭:“明天分點唄,十幾頭豬呢,咱們自己也吃不完!
早知道,特喵的用鷹逮活的好了!最起碼能多養幾天!肉埋在雪裡,時間長了品質可是會下降的!”
“你又瞎捉摸什麼呢?話裡話外一副心事重重的樣子!”知子莫若父,嶽磊隔著東屋的小門問了一嘴。
遇到稍微正式點的事兒,嶽峰還是喜歡跟老爸商量。
儘管嶽峰兩世為人認知不低,但父親總歸是自己的依靠,這一點啥時候都是不會變的。
“我有點事兒沒想好,老爸,您幫我琢磨琢磨唄!”嶽峰直接進了東屋,柔聲說道。
“說說看,咋回事兒?有啥考量顧慮?”嶽磊點點頭,目光深邃的看著兒子。
“這特殊的野豬,是在山上吃了大量黃精之後發生的變化。
我們今天去打杖圍的地方,連續幾道大慢坡陽面都是黃土層,長滿了黃精,野豬過冬就在那邊刨黃精吃,吃多了肉就變了!
我把肉拿到二食堂去讓牛師傅評估,他的原話是,這玩意兒的品質,能拿到國宴上去!
我在想,這玩意兒怎麼著,才能利益最大化!”
“吃多了黃精的野豬,肉就不腥臊了?”嶽磊聽到這個答案,還是有些意外。
“對!我媽煮的這些肉,是我分別從這十幾頭豬上面切的。
這是從兩個豬群打回來的野豬,肉質差距不大,就連那頭炮卵子,都一點不腥臊!”
“既然品質這麼高,那可就不能隨便禍禍了,咱們平頭百姓過日子,有點普通肉吃一吃就不錯了。
這東西真正的價值,應該是送給那些達官貴人才能體現!
上回那個叫葉建軍的少爺,不是送給你一箱國宴茅臺嗎?
你要不借著這個引子,回贈他一頭國宴級的野豬呢!!”
“額……好像可以!!”
嶽峰一愣,接受了父親的建議。
“還有,這野豬吃黃精能顯著改善肉質,是從小吃到大才能這樣,還是普通野豬,過冬了吃一陣兒就能變成這樣?
這需要下功夫去摸索!
再多想一層,野豬吃黃精有這個效果,那咱們家養的大肥豬呢?
跟野豬一樣吃黃精,會不會肉質也能提升?
現在黃精藥店裡收購的價格並不高,如果這條路子能行得通的話,咱們完全可以通過自己想辦法種植,或者集中收購的方法,把這國宴級的豬肉持續穩定的產出!
你不是想著養紫貂跟鹿嘛?
如果能行,也不差多養點野豬或者肥豬!”
老爺子這麼一分析,嶽峰瞬間就感覺思路立馬開闊了。
嶽磊認知有時代的侷限性不假,但也有舉一反三換位思考的能力,經過他這麼一提醒,嶽峰立馬就上心了。
之前提到養貂的時候,葉建軍
曾經承諾過,缺錢就給錢,數額並沒有卡緊的意思。
如果他能看得上這‘特種野豬’的事兒,那多給掏點錢,動用關係批點地方甚至包一片山下來,在京圈少爺這種背景下,都不是什麼難事兒!
(本章完)