第六十二章 美味午餐

 再燒個黃豆燜肉。將豬肉洗淨切成兩指寬厚，等鍋燒乾後放豬肉下去炒至焦黃出油，將肉桂、花椒、陳皮、姜這些添香解膩的調料放下去一起炒香，然後撈出留油，放洗好晾乾的黃豆下去炸至香熟，再倒炒好的肉進去後放適量的水，燉至軟爛後收汁起鍋，這樣黃豆的甜味也進了肉裡去了，使肉變得香甜而不膩。

 “姐姐！好香啊！做了什麼好菜？”千雪和千霜回到院外就能聞到香味了，迫不及待的跑進廚房來看看。

 “做了大腸和肉，是不是很香？”做菜的手藝不是她自誇，前世一有時間和哥哥聚聚的時候她哥唯一的要求就是想吃她燒的菜呢。

 “香！”一口同聲！太香了，百吃不膩！好吧，其實他們也才吃了幾次。

 “想吃就去洗手，家裡人回來齊了。莫不是算好了有好菜？”這時辰也剛到人就都到齊了。

 “擺碗吧，還要做其它的菜嗎？”

 “不用了吧，還有酸筍酸蘿蔔呢。”

 “那好就開飯吧。”

 哥哥姐姐進了廚房淨了手就幫忙著端碗端菜……

 “嗯，這大腸也能這麼好吃，一點臭味都沒有了，還挺脆的。”

 “不錯，連老人也能吃得上，不挑牙。”

 “那是你孫女的孝心！”

 “是咧！”

 別看這小小的一份菜，就算你知道了什麼做，火候掌握得不好也是白搭，這就要考驗一個人的廚藝了。

 “阿奶，咱姑長啥樣？”看大家吃得開心，千霧突然問起。

 阿公和阿奶都明顯的頓了下，就又恢復了正常，這是練忍了多久才能有這樣的正常的心態呢。

 “你姑肯定是長得和你阿奶一樣漂亮