烏提 作品

第496章 滷菜,超高的效率

正常農村的年豬超過三百斤都是很輕鬆的,過年前幾個月會用紅薯狠狠的催肥,但他倆沒那麼做,太肥的豬不好吃。

“那也很可以了!”秀蘭點頭說道。

“是不錯,今年多做點臘肉吧,冰櫃有羚牛和黃麂子,一時半會兒放不下。”林恆邊走邊說。

一部分做成臘肉先放著,等把冰櫃裡的羚牛麂子肉吃了再把臘肉放進去。

沒一會兒他們就來到了紅楓山,林恆給看著孩子,秀蘭進屋去給母親幫忙做飯。

有昨天秀蘭做的滷菜,再加上今天剛殺的年豬,菜做起來很簡單。

林恆家餵了橡子粉的豬肉一如既往的好吃,一群人都讚不絕口。

“今年我們兩家也弄了一些橡子餵了,看會不會好吃。”飯桌上林緒濤笑著道。

“一會兒中午就知道了,馬上就殺!”李佰全笑道。

這邊吃完了飯眾人一刻都沒停留,就去了三爹家繼續殺豬。

林恆和秀蘭本來不想去,但架不住三媽強行拉著往過走。

不過去了也不用他幫忙,他就和秀蘭帶著孩子在附近玩耍散步,等待吃飯就行。

因為三爹家來幫忙的人很多,活都分不過來。

林恆拿著擦炮去了河邊炸魚,把擦炮夾在竹棍中,點燃後插入石頭下面,就能把溪石斑炸死。

曉霞還好,鹿鳴和杜衡對此是開心的手舞足蹈,還要自己拿著炮丟著玩,不過往往會炸的一身水。

“冷不冷,要不回去吧,估計飯都熟了。”

玩了會兒,林恆看著秀蘭說道。

“我不冷啊,你手都凍紅了也才炸了七八條魚,還是回去吧。”秀蘭摸了摸他的手笑道。

她穿著羽絨服,扎著高馬尾,眼眸清澈紅唇嬌豔,可謂漂亮又清新,去到陌生地方都不會覺得她已經是三個孩子的母親。

“那就回去!”林恆點頭,一個臂彎夾起一個兒子,很快就帶他們到了路上,回到了三爹家烤火。

在這裡吃了飯,下午他們又去了小姨父家吃殺豬飯,本來說路太遠不方便不去的,但他李世偉和小姨父一人給背了一個孩子往上走,林恆拒絕都沒理由了。

“林哥,實在不行,到時候我再給你幫忙把兒子送下來。”李世偉笑著說道。

“是的,你今年都沒去過幾次,今天正好合適。”李佰全也說道。

他們一家都鐵了心要叫林恆這個大恩人上去吃飯,沒有林恆,他家現在還是村裡最窮的那一檔。

但這兩年跟著林恆種了藥材已經成了千元戶了。

今年又種了獼猴桃樹,日子已經是越來越紅火了。

“行行行,那就走。”林恆無奈的笑道。

最後他們一家子全都一起上去了,山上風大更冷,但風景也很不錯,可以看到連綿的群山,如果上到最山頂,就可以遙望到太白市市區。

林恆上來也沒幹啥活,就在附近溜達,他小姨拿出了自己做的柿餅給他和孩子們。

秀蘭本想和林恆一起到處看看,但卻被李世偉李世磊兩人的媳婦兒拉著聊天敘舊。

殺了豬吃了飯,他們一家就早早地告辭回家。

“等回家將豬頭下水滷了,今年過年準備的東西也就齊全了吧。”回去的路上林恆詢問道。

“差不多,準備再磨一些豆腐,其他的就沒了。”秀蘭點頭說。

“咱們這年是過得一年比一年富裕啊。”林母感慨道。

“那肯定,以後還會更加富裕的。”林恆微笑道。

“畢竟我二哥太厲害了!”彩雲笑道。

“對對,我爸爸最厲害!”曉霞在旁邊附和姑姑的話。

一群人有說有笑的回了家,隔天林恆又去給田燕家幫忙給砌了一個無煙柴火灶。

晚上又叫了田燕林海去他家吃火鍋敘敘舊聊聊天,這次沒叫老一輩的人。

田燕和林海的雙方父母也都已經見面,婚禮已經初步定下來。

雙方決定下來準備明年過完年結婚,日子還沒在商討,林海家也在著手翻新房子。

隨後兩天林恆和秀蘭一起滷製了豬頭和內臟,做了豆腐。

過年越來越近,找林恆幫忙給寫對聯的人也多了起來。