第155章 初見效果
六點多的時候,客人終於吃飽喝足,準備離開。
不過離開的時候,凱恩又向閔悉下了一個訂單,他預訂了三天後的晚餐。這回是八個人,還是跟今天一樣十道菜,價格依然是1英鎊10先令。
那道三套鴨他們依然要,燒雞也想要,不過閔悉提了個建議,不如把燒雞換成叫花雞,這是另一種風味的雞,但味道依然很不錯。
凱恩有些猶豫,問大家:“雞要換嗎?”
眾人想了想,不知道該怎麼回答,還是蘭登幫他拿的主意:“換吧,既然閔先生說味道很不錯,那肯定也是非常特別的,我們多嘗試一下其他的菜。”
“好,那就換成叫花雞。”凱恩同意了。
至於其他的菜,就由閔悉來決定,比起三套鴨和燒雞,其他的菜雖然味道也很好,但少了點驚豔。
眾人心滿意足地離開。
閔悉看著最後一輛馬車消失在院門外,轉過身,面朝雲霽張開手掌:“七哥,初戰告捷!”
雲霽看著他奇怪的手勢,不解道:“做什麼?”
“擊個掌啊。你也伸出來。”閔悉笑著做了個擊掌的姿勢。
雲霽會意過來,伸出雙手跟閔悉手心相撞,發出清脆的響聲,他搖了搖頭,閔悉總有些奇奇怪怪的言行。
“開張大吉!”雲霽說。
“是的,開張大吉!今天的反饋還不錯,你看,就有後續了,他們又預訂了一餐。下次他們再來吃飯的時候,趁機和他們幾個聊聊天,瞭解一下他們的家世,尤其是那個蘭登,他應該是最好的突破口。”閔悉說。
“我看他們非富即貴,有兩輛馬車上有徽標,估摸著都是貴族。”雲霽在歐洲待得久了,也學了一點怎麼甄別貴族。
閔悉突然說:“可惜了!”
雲霽詫異地看向他:“什麼可惜?”
“那個三套鴨啊,我都沒吃過。明天要是沒有客人,我們自己也做來吃吧。”閔悉說。
“你居然都沒吃過,那是怎麼做出來的?我記得在里斯本的時候,你去梅洛侯爵家也做過吧。”
“看大師傅做就學會了啊,但是真沒有吃過,這道菜成本太高了,哪裡輪得上我們品嚐。七哥明天你去買菜,要是有野鴨和鴿子,也買點回來,咱們做來自己嚐嚐吧。”
其實也不怪閔悉,三套鴨這種經典名菜,需要用到野鴨,要知道,在他生活的時代,野鴨已經成了保護動物,是嚴禁獵殺的,會做三套鴨的淮揚菜師傅也很少,只有少量大飯店會有,他也不會刻意跑去找三套鴨來吃。
在里斯本的時候可以做了,但這道菜太費時費工了,光去骨套鴨就註定它不是能夠大眾化的菜,所以飯店都沒上過這道菜,他們自己也沒時間弄來吃,現在開私房菜館,有了時間,終於可以嚐嚐是啥滋味了。