第261章 人間至味

 桌旁伺候的丫鬟給徐集舀了兩勺湯，陶弘自己也舀了一勺。

 徐集端起碗，用勺子喝了一小口，頓時愣住了，哪裡是什麼開水，而是清得如同開水一般的湯，鮮美得難以形容，也不知道是如何做成這樣的。

 “陶公，這湯確實大巧若拙啊。您這外孫實在是有心了。”徐集讚歎道。

 陶弘也喝了一小口，頓時心花怒放，雲霽那孩子，這先抑後揚的招式使得太好了，他笑呵呵道：“不知道這孩子從哪裡弄到的做法，委實叫人喜出望外啊。另外這三道也是他送來的，都嚐嚐。”

 這邊陶老爺子倍兒有面子地招待客人的時候，雲霽也回到了家中，幾個朋友也都已經到了，正在一起喝茶嗑瓜子聊天。

 見到雲霽，喬至廉笑道：“你可算是回來了，文輝可是望穿秋水，等待你這個主人歸來。他想著今晚這頓飯，口水都流了一碟子了。”

 孫華說：“實在不賴我，只怪閔兄弟的菜做得太香了。你們都不好奇嗎？”

 “現在雲兄不就回來了嗎，馬上就能知曉廬山真面目了。”馮灝說。

 雲霽抱拳賠禮：“讓諸位久等，我馬上就看看是否可以開席。”

 雲霽一進廚房，便聞到了濃濃的香味，讓他又想起了在歐羅巴的那些日子：“九弟，好了嗎？”

 閔悉回頭看他一眼：“好了，人都齊了，上菜吧。你打發個人來問一聲就行，怎麼還自己過來，不陪客人？”

 雲霽說：“你又不是廚子。”

 閔悉微微一笑：“好吧，上菜吧。”

 幾道菜陸續端上桌，好幾道都是孫華這個老饕都未見過的，他嘖嘖稱奇：“這都是什麼做法，我怎從未見過呢？”

 閔悉說：“很多都是南邊的吃法，你們沒見過也正常。嚐嚐合不合口味。”

 孫華先用勺子舀了一口佛跳牆，因為這道菜是分裝後直接送到每人面前的，孫華的眉毛挑了起來：“我的天！鹿肉、香蕈、冬筍、火腿、海參、鮑魚、魚唇、魚肚、瑤柱……真正的山珍海味啊，還有紹興黃酒的鮮香。這道菜你用了多少

料？”

 閔悉笑道：“孫兄果然不愧美食家，一口就能嚐出來這麼多種味道。我用了大概十幾種食材吧。”

 “這味兒簡直是太絕了！怎一個香字了得！你們趕緊嚐嚐，我敢說，你們這輩子都沒嘗過這麼鮮濃的滋味。這菜叫什麼名字？”孫華說著便吃了一大口。

 馮灝和喬至廉也都品嚐起來，這味道完全超出了他們的想象，他們想不到有人竟會把這麼多種食材混在一起做。

 雲霽說：“這菜名字叫福壽全，還有一個俗名，叫佛跳牆。”

 “佛跳牆，這個名字有意思！僧人都抵擋不了它的誘惑！”喬至廉拍手叫絕。

 吃完佛跳牆，孫華建議大家吃點清淡的，把口味正一正，再來嘗其他的菜，於是在他的帶頭下，大家吃起了清蒸魚，他說這道菜味道最清淡。