兔子加油 作品
第347 章 燒地龍
在炙熱的烤爐之中,原本潔白的餅胚正悄然發生著變化。
身子也開始逐漸的變大膨脹散發出碳水的香氣。
果只是單純地享用一碗美味的鴨血粉絲湯,似乎總覺得缺少了點什麼。
而當配上剛剛烤制好、熱氣騰騰的香酥大餅時,那就剛剛好。
這時候天色卻突然開始變得陰沉起來。
厚重的烏雲如同一層灰色的帷幕,緩緩地籠罩在了天空之上。
一陣寒風吹過,那冰冷刺骨的感覺能穿透衣物
陸思哲看了一眼外面的天。
變天了。
吃完飯生地龍吧。
這樣住起來還舒服。
......
細長的鴨腸被切成均勻的小段,厚實的鴨肝和鴨胗仔細地切成片。
之前炸至金黃酥脆的豆腐泡也被陸思哲一分為二,露出內部柔軟的組織。
鍋裡的鴨湯也在小火慢燉之下逐漸達到了最佳的火候。
畢方按照陸思哲的要求,把火控制到最小。
讓鴨湯維持一種看似沸騰卻又並未完全滾開的微妙狀態,這樣可以最大程度地保留湯汁的鮮美滋味。
陸思哲迅速地將適量的粉絲投入到熱氣騰騰的高湯當中,稍作燙煮後便熟練地撈起,瀝乾水分後穩穩當當地放入早已準備好的大碗中。
他又依次把剛剛煮好的豆腐泡、鴨血以及讓人鴨腸、鴨胗和鴨肝一一添加進碗裡。
最後舀上一大勺奶白色的湯。
剎那間,這一碗豐富的鴨血粉絲湯就出現在眼前。
僅僅是聞到那股撲鼻而來的香味,陸思哲就已經有些按捺不想吃的衝動了。
不等他喊開飯,一回頭。
那四隻整整齊齊的蹲在他身後那。
陸思哲眼睛變成了月牙:“開飯吧。”
......
第一口當然是先喝湯。
五隻一起低頭。
沿著碗邊,小心的喝了一大口凝白的高湯。
“呼——”