第15章 他惹到我了

 淮南地區的。 

 蘇吉祥盤算了一下，大燮朝雖然是在蘇吉祥所學的歷史課本上沒出現過的朝代，但是她穿來這裡這麼多年以她對這裡的瞭解，這裡的山川地理以及人文分佈與古時的華夏幾乎一般無二。 

 所以淮南地區也就是差不多在安徽和江蘇境內，而京城則是在華夏的洛陽附近，風俗習慣都十分的相近，可以說是一模一樣。 

 這大燮朝的物產也和當時華夏的隋唐時代十分的相近。 

 所以根據他們的飲食習慣和喜好，蘇吉祥快速的在腦袋裡面想了幾種點心的做法。 

 這是她昨天之後回到長留宮裡慢慢分析出來的。 

 她先是和了冷水面和燙麵兩種面，然後發了一鍋麵，又將糯米和一些用的到的乾貨一起用清水泡了。 

 這小廚房裡面有新鮮的蔬菜，她拿了些豌豆，胡蘿蔔和玉米切成碎丁，又拿了一點鮮肉洗剁成肉末，加入鹽和醬油以及香油和蔥花調味。 

 然後蘇吉祥去將一些米放進鍋裡熬著。 

 她看到籃子裡面有鹹鴨蛋，還有新鮮的河蝦，河蝦的個頭還不小，她就將河蝦去頭去尾剝開，又將蝦肉給挑出來，去掉蝦線，這是一個精細活，比較廢時間，不過好在需要用到的河蝦並不算多。 

 等食材都準備好了之後，她先是用胡瓜切片，醃製了一下，做了一個脆醃胡瓜片。 

 然後用自己的和好的面做了一個安徽特色的徽州餅，也叫棗泥酥粿，餡料是現成的棗泥，搓成團然後包到她做好的皮子裡面，按壓成冰，上鍋之後刷上芝麻油來烙到兩面金黃即可。 

 蘇吉祥開始做棗泥酥粿的時候芝麻油的香味一起，兩個大師傅就忍不住朝蘇吉祥這邊看了。 

 她又蒸了一籠屜的燒麥，餡料是用她剛才蒸好的糯米拌上些許的豬油以及肉醬，再加上一些玉米豌豆和胡蘿蔔丁一起。