秦錢如意 作品
第16章 鮮美的早膳
在蒸燒麥的時候,她掏出了一口砂鍋,將之前剪下來並清洗乾淨的蝦頭都到了進去,用了點葷油將蝦頭裡面的蝦油都熬了出來,隨後將蝦殼給撈了出來,再將洗蝦撥蝦的時候分離出來的一些蝦子也都倒入了蝦油裡面,再加上一點點生薑和蔥花,頓時滿屋子都是鮮香的味道。
她再將之前熬的粥倒進砂鍋裡面,很快粥油就和蝦頭油混合在一起了,米香濃郁。
因為砂鍋比較大,所以蘇吉祥拿了兩個已經煮好的鹹鴨蛋剝皮然後將流著油的鹹鴨蛋黃搗碎放入鍋中一起熬製,又加入了一些蝦仁肉,再加了點泡開的乾花菇碎丁進去,等煮開再熬了一會,撒上翠綠的蔥花再加鹽調味,一鍋鮮香美味的鹹蛋黃生滾蝦粥就熬好了。
最後蘇吉祥用剩下來的肉餡和蝦仁做了一籠屜的蝦餃出來。
齊活了!
蘇吉祥滿意的看著自己的作品,叫人來將這些都端出去。
她一回眸,兩個大師傅正伸長了脖子在看。
見蘇吉祥目光投向了他們兩個,他們趕緊又尷尬的坐下。
在大燮朝不管是做什麼手藝,最忌諱的便是有人偷師。
蘇吉祥做飯並沒揹著他們兩個,但是按照道理來說他們兩個應該避嫌的退出房門的。結果現在兩個人居然明目張膽的來看,不是偷學是什麼?這如果是被送官,他們兩個是要被打板子的,甚至嚴重的要被判腕眼和剁手………
不得不說在大燮朝,律法可是真的保護知識產權的。
蘇吉祥見狀一笑,並不想和他們計較什麼。
“我剛才每一樣都留了些。你們要不要來一起用點?”蘇吉祥將她留下的一部分點心和粥都拿了出來,招呼那兩個大師傅道。
兩個人一怔,相互對看了一眼,遲疑著不敢過來。
“沒事,幫我試試啊,看看還有什麼需要改進的地方。”蘇吉祥笑道。
“這可是你說的!”兩個大師傅這才站了起來,磨磨蹭蹭的走到蘇吉祥的身邊。