第29章 湊出來的席面

 的確，這點蘇吉祥倒是知道的，上次在海棠齋裡面她差點被孫展給砍了…… 

 陳海吭哧吭哧的帶了一大筐東西回來，裡面裝著河蚌還有一盆子河蝦，個頭大小不一。 

 “水可真冷！”他放下東西就趕緊去了鍋灶邊烤著火，“不過幸不辱命！” 

 蘇吉祥去看了看那些河蚌，個頂個的大，她請小李將河蚌破開，將肉取出來然後拿水養著，今日她要燉一道河蚌青菜。 

 又過了一陣子，謝迎風拿了兩條大魚進來了。 

 “嗨，今日口兒不好，魚兒不上鉤，我怕你等急了，索性叫人下網子撈了，我撿了兩條最大的來。你看看怎麼處理了！”謝迎風笑道，“其他的魚都讓別的營給拿走了，大家今晚都喝魚湯加加菜！” 

 著兩條大魚一條是草魚，一條是鰱魚。 

 蘇吉祥讓人將魚先殺號洗乾淨，然後她將草魚的肉從魚身上一片片的削了下來，她的刀工極佳，魚片幾乎相同大小，偏偏都均勻透亮。 

 她又將鰱魚頭給剁下來，身子肉切成塊。 

 她要用草魚片燒一個酸菜魚，用鰱魚頭做一個剁椒魚頭！至於鰱魚的身子肉則做一個紅燒魚塊。 

 基本上是忙活到了快傍晚的時候，蘇吉祥終於將一桌子菜都做好了。 

 謝迎風的營帳裡面已經擺好了桌椅，他還叫人去請了衛陵以及幾個與他交好的將軍來。 

 蘇吉祥先是上了一道涼拌白菜絲，酸口的，又加了點泡好的海蜇頭切絲，最是脆爽可口，十分的開胃。 

 第二道是熗拌蘑菇，香菇和幹蘑菇泡好後煮開，然後切丁，賠上了點豆乾，用香油拌了，鮮香的不得了。 

 第三道菜是幹炸小河蝦，蘇吉祥將個頭差不多的小河蝦都挑出來，洗幹
 

淨之後用油過了，直接炸到酥脆，入口之後鮮香滿嘴，又酥酥的連殼子都可以一起吃下去。 

 第四道菜是乾燒海參，從蔥蒜鋪底，加了點肥肉相間的五花肉撲在下層，再將海參放在最上層，海參吸收了肉的香味，而肉上也裹了海參的膠質，彈牙又美味，還帶著一股蔥蒜的特殊香氣。