第80章 攤位存在的意義

 這是也是趙曉婧花費時間精力熬花椒油的原因。

 接著把醃好後的排骨裝進密封袋，放入系統冰箱冷藏。

 下班後，再切換擺攤車，起鍋倒油，趁熱油的時間，用玉米澱粉和水，攪合成非牛頓流體的糊。

 然後把冷藏的排骨拿出，一一掛上糊之後，放入熱到180°油溫的鍋裡，中小火慢炸，炸至內部熟透表面微焦就撈出放涼，然後一一按份分裝。

 裝到最後又餘了一些，趙曉婧單獨裝起來，準備送給李東來。

 多虧了他，送了三天的牛乳冰沙，客人拿走時都只是一臉吃完這頓沒下頓的表情，但沒有人再纏著她賣了。

 趙曉婧見大家想吃又不敢說，又在群裡徵求意見，把牛乳冰沙像炸串一樣加進日常的食譜裡，得到大家瘋狂同意。

 牛乳沙冰事情就這樣完美解決。

 今天食堂下班早，八點，趙曉婧就將所有食材初炸完畢，騎著擺攤車慢慢悠悠的晃了過去。

 今天比往常提前二十分鐘就到了超市門前，她驚訝的發現客人們大部分已經到了。

 平時她到這裡都是八點半，顧客們到的很齊，取餐很快，她以為大家都是卡點來的。

 今天這一來才發現不是，客人竟然這麼早就在這裡了。

 “老闆晚上好！”“老闆來啦！”“老闆今天這麼早啊？”客人們看見她紛紛招呼著。

 “你們這麼來這麼早啊？”

 “沒事唄，每天買炸串這麼多人一起等，聊天都聊成朋友了！大家就都提前來一起聊天吹水，熱鬧！”

 “是啊老闆，我們都已經形成小團體了，每天像聚會一樣，你看我們還帶了凳子，都一起在這兒乘涼呢！”

 “我算是體會到老一輩過大院生活的感覺了，以前沒電子產品，晚飯時間一過，大家都坐出去乘涼聊天，現在我們也差不多。”

 “看來我們的精神狀態已經領先同齡人20年了！”

 客人們熱熱鬧鬧，七嘴八舌跟趙曉婧說著，又是一陣笑。

 趙曉婧聽著也被感染，微笑著揚起了嘴角。真好，自己攤位的存在有了意義。