第89章 五花八門的融合菜
“沒什麼,我們反正馬上要走了,要當心的是你,現在看來這個人心眼小,記仇又狠毒。”
趙曉婧拿出一邊凍好的冰飲,蘇雨辰幫著開了紅酒,看著趙曉婧當場兌了起來。
這是上次趙曉婧在聞家吃飯時,喝著紅酒味道好想起來的飲品。
“吃飯先不說這些噁心事了。今天這款飲品叫楊梅荔枝飲,有加紅酒和不加兩種喝法,今天這個是加紅酒的。
冰飲我在家已經做好了,不過裡面的紅酒和楊梅一起煮過,揮發了不少,所以喝的時候得再另外加點。”
趙曉婧笑笑岔開了話題,一邊兌一邊解釋。
“那我們就先碰一個?嚐嚐趙大廚的新品。”
趙曉婧把酒倒好後,郭高昂迫不及待的提議。
“碰一個!”蘇雨辰徑直舉起紅酒杯,三個人碰了一下,又齊齊喝了一口。
“太好喝了鏡子!”蘇雨辰當即讚美出聲,而趙曉婧和郭高昂兩個人各自陷入沉思。
趙曉婧在對比這款飲品加紅酒和不加的區別,郭高昂則是沒回過神。
這款楊梅荔枝飲他之前喝過不少,加紅酒的和不加的都喝過,但是直到今天他才真正感受到這款飲品的魅力。
楊梅的酸和荔枝的甜融合在一起成了淡淡的酸甜,而果味的酸甜又柔和了紅酒澀澀的單寧,喝起來能清晰的感覺到味蕾的層次感。在冰鎮過之後,整體又多了一層涼爽的滋味,讓三種香氣藏在冰涼氣息中若隱若現,一口下去暑氣全消。
“趙同學,這款飲品我之前喝過不少,沒覺得多好喝,怎麼你一做就這麼不一樣?”
郭高昂提出了疑問。
“你覺得哪裡不一樣?”趙曉婧饒有興趣的反問。
之前在虛擬空間做過不少次不加紅酒的版本,今天加紅酒版本她也是第一次做,她自己也在琢磨,對別人的評價還挺好奇的。
郭高昂又嚐了一口,拿著一邊的叉子叉了荔枝和楊梅,仔細想了想。
“首先你這個荔枝沒有爛紅薯味兒,其次你這款飲品喝起來很清爽,雖然層次感十足但是很純粹,沒有多餘的味道。”