第163章 需要自身領悟和成長
之前買豬腳都是固定在豬肉攤黃老闆那裡拿貨,現在做蓋澆飯,趙曉婧需要的食材更多,跟黃老闆一說,黃老闆主動給趙曉婧降價,五花肉的價格最終敲定了9.2塊一斤,豬腳10.8一斤。
這個價格比趙曉婧之前的批發價便宜了5毛,比市場收攤價大概一斤便宜1塊8,趙曉婧還算滿意。
之後又將雞鴨、牛肉、蔬菜的鋪子分別訂了下來,優惠力度沒有豬肉大,但是剛開始建立聯繫也並不著急,時間一長要的貨多了,機靈的老闆就會主動把價格降下來。
“剛才吳隊長找的電工師傅已經來過了,不是昨天那個,全屋電路檢查了一遍,沒什麼問題,你說的那個發黑的燈也讓他幫忙換下來了,一換下來師傅也說燈壽命到了,你真是神了!”回到店裡後,蘇雨辰幫著把食材搬進後廚,和趙曉婧說道。
昨天除了插座還有燈的問題,下午趙曉婧就去市場買好了備用燈,交代蘇雨辰今天一早按照約定好的時間來店裡等著檢查電路的師傅,順便讓師傅幫忙把燈換上。
好在現在天氣轉涼,水果能放的時間變長了,因此並不是每天進貨,兩人能空出一個人來。
“那就行,餓了吧,我來做飯。”
兩人被昨天緊張的開業節奏整的有些後怕,因此一早上起來就開始忙碌,現在買完菜電路檢查完也才剛剛七點半。
趙曉婧穿上廚師服來到廚房,手一洗就忙活上了,開始給剛剛買的顏色偏紅的老南瓜削皮。
昨天一天兩人都是胡亂對付的,早餐一人外面吃了三個包子,中午晚上都是用餐館剩菜大雜燴,明明做了一天飯,但自己卻忙的沒時間好好吃一頓。
雖然兩人都能吃苦,但是有條件的時候也沒必要自苦,反正早餐也簡單,自己做一頓吃的舒舒服服的,一天都精神。
趙曉婧將南瓜切塊,大米小米都淘了一些出來,然後三樣食材加水,合上蓋子一起高壓鍋燉上。
燉煮的時候再打四個雞蛋,舀上兩勺麵粉,加適量水攪拌成糊。
再切上一把細細的胡蘿蔔絲和蔥花,以及鹽,和一點點趙曉婧自己調的牛骨粉,在稀狀的糊裡繼續攪拌均勻。