萬枉 作品

第187章 學廚這麼短,嘴巴這麼毒

 雲永元點點頭,臉一紅,“師傅說其他人的時候,都是說‘做的什麼東西,狗都不吃’,‘下次再做成這樣直接拿去餵狗’,‘這種東西豬都吃不完’之類的。”

 “哈哈哈,要是這樣一對比,這話確實是在誇你!”蘇雨辰笑的更兇了。

 “行了行了,先做菜,就做個勉強是那回事的回鍋肉看看吧。”趙曉婧忍著笑說道。

 雲永元點點頭,洗淨手後,拿起一邊的五花肉切了一個方方正正的小塊,整塊焯水之後又配好了蔥姜,冷鍋下水煮了起來。

 一邊煮一邊將要用的配菜唰唰幾刀切好。

 由於只是試菜,雲永元切菜份量不大,肉也只用了一小塊,不一會兒,鍋中的肉已經熟到筷子能輕鬆插入。

 雲永元撈出五花肉,用刀切成一元硬幣差不多的厚薄,之後起鍋燒油。

 趙曉婧站在一邊默默看著,全程沒有吱聲,一邊看一邊暗自點頭。

 到底是學了將近五年廚的,熟練的同時乾淨利落,看得出來基本功相當紮實。

 雖然學炒菜時間短了點兒,看的出來火候的掌控不是很足,調味也差一點兒。

 不過要不是自己有虛擬空間這種bug的存在,每天在裡面利用時間流速來幾十幾百倍縮小自己和真正學廚人的差距,同時又有系統專業的廚藝課程勤學苦練,應該是遠遠趕不上他的。

 “師妹,你嚐嚐看,有啥不對的地方你儘管說!師傅說了,讓我多聽你的指導,說哪天我要跟你一樣,他做夢都能笑醒。”雲永元雙頰肌肉繃著,將一小盤迴鍋肉放在了砧板上,遞給趙曉婧一雙筷子。

 “我也來嚐嚐!”蘇雨辰一看,也好奇的跑過來湊熱鬧,拒絕了雲永元遞的筷子,在趙曉婧吃過一塊之後徑直用趙曉婧的筷子夾了一塊嚐了起來。

 “還行,味道比鏡子做的差了點,不過也很不錯!”蘇雨辰歪著頭嚼了幾下,點點頭說道。

 “火候不夠,油脂的焦香感沒炒出來,同時炒五花肉的時間過長,肉有點硬了,再一個醬香味不足,豆瓣醬少了點,應該是你炒的份量少,放調料的時候比較謹慎。”