萬枉 作品
第188章 真不是謙虛啊?
中午十一點,店裡在呂洪文到來之後逐漸忙碌了起來。
呂洪文的外賣小程序已經做好,由於剛開始做,只在附近幾個男生寢室小範圍宣傳了一下算是測試,通過實踐來檢驗店鋪在外賣送餐中的問題。
幾個男生寢室的同學在呂洪文的帶動下都是豬腳飯和糖水攤的熟客,因此在外賣小程序開發的第一時間已經開始期待進程,呂洪文一宣傳,就迫不及待在線上點了餐。
呂洪文幫著蘇雨辰將十幾份訂單中豬腳飯和燉菜的部分一一盛出鍋打包好,趙曉婧在一邊將其它炒菜一一製作,期間一邊炒一邊時不時和雲永元交流每道菜的火候和調味,雲永元一臉認真的站在旁邊聽,時不時點頭。
等呂洪文提著打包好的十幾份飯送餐之後,趙曉婧這邊又開始了聞進那邊的三十三份訂餐製作。
中間陸續開始有客人到店,記菜單不斷的撕下,送到後廚。
趙曉婧一直忙著炒菜,雲永元就按照點單一份一份提前將菜配好放在操作檯上。
雖然廚房多了一個人,趙曉婧因此也用不了快捷模塊,但是雲永元在酒樓幾年確實不是白待的,切配菜效率很高,趙曉婧也因此輕鬆不少。
加上呂洪文回來後,也來了後廚幫忙,接替了蘇雨辰打飯舀菜的活,時不時還能幫雲永元一起補切快用完的菜,蘇雨辰和歐陽憶丹一起在前廳招待,一時間大家的壓力都降低許多。
午餐的高峰期過後,看了一中午趙曉婧炒菜的雲永元正式上灶。
雲永元抄起大勺後整個人精神奕奕,連推帶拉的顛鍋都看起來格外帶勁。
“注意火,該調小了。”
“醋少了,再多個小半勺。”
“別忙著起鍋,時間短了,沒烹到位。”趙曉婧站在一邊緊盯著鍋,表情不由自主的嚴肅,時不時說一兩句。
她的火功和調味課程畢業之後,對味道和火候掌握十分精準,雖然達不到聞著味道,看一眼就知道這道菜缺陷在哪裡,但是全程看雲永元做下來,不少問題都能當場發現。