萬枉 作品
第202章 前有硬餅,後有雞湯
這四樣食材雖然看起來沒那麼高端,但融合在一起的湯汁味道出奇的鮮美,是那種清透,香醇,留有淡淡回味的鮮。它不會過於厚重,搶佔味蕾,也不會寡淡如水,能恰到好處的發揮一個湯汁該有的作用。
只不過這裡做不了湯包,沒辦法整體試驗再進行細節的調配,只能大致找到方向。
趙曉婧退出當前場景,看了看自己廚房現有的食材後,隨手扯了張紙列好了食材清單,準備明天去菜市場全部採購齊全,開始正式做馬蹄湯包。
正寫著,蘇雨辰抱著紙箱子,後面跟著一個師傅,扛著半舊的前臺桌子回來了。
“鏡子,看看放哪,門口這裡行嗎?”蘇雨辰放下紙箱,指著一進門左手邊問道。
“行,就這兒。”趙曉婧點點頭,連忙跟著蘇雨辰一起把左邊的餐桌挪開。
扛著桌子的師傅見狀輕輕把桌子放下,又調整了桌子的角度,放在了兩人指定的位置。
“辛苦了,謝謝師傅啊。”桌子放好,師傅便掏出了手機,蘇雨辰馬上掃了碼,將錢付了過去,師傅看了一眼就揮揮手出了餐廳。
“怎麼樣,二手市場轉了一圈,一聽我們離得不遠,答應150包送貨,他騎電三輪拉過來。”蘇雨辰得意的拍拍剛放下的前臺桌子。
店裡之前沒有前臺,就是蘇雨辰拿著小紙板一桌桌手寫菜單,客人掃碼或現金支付,偶爾蘇雨辰去一邊拿包找零。
但現在有了收銀屏,自然得有前臺桌,兩人將紙箱拆開,蘇雨辰取出收銀機和小票機,按照老闆教的方法插上電連接好,又搗鼓了幾下,收銀頁面就出現了。
之後再將已經在店裡連接好手機,配置好的外賣打印機在後廚找了個位置插電,店裡的收銀、打印配置就全部搞定。