第230章 考慮開火鍋店嗎?

 哪裡像現在,現在兩個人不僅擁有了共同的事業,還能同時各自追求自己喜歡的東西,身邊又有一群志同道合的夥伴。

 “牛肉好了,來來來,都夾!”漏勺上的牛肉已經在滾燙的紅油中翻滾了好幾圈,趙曉婧呼出一口氣打斷思緒,拿起漏勺用公筷一翻,已經均勻的變了顏色。

 八人一人一筷子,漏勺立刻空了,趙曉婧又往漏勺上夾了新的繼續煮,呂洪文也將他面前的肥牛卷和午餐肉下進鍋裡。

 “香!不蘸料都香!鏡子姐你底料裡面加了啥,自己又調過?”呂洪文吃了一口連連點頭。

 “又加了點大料和料油炒的,下午買牛肉還送了兩根牛大骨,熬了個高湯。”趙曉婧沒蘸料吃了一片,也對底料的味道很滿意。

 店裡沒有鴛鴦鍋,她就拿了能用電池爐的最大鍋,雖然看著紅彤彤的,其實為了照顧眾人吃辣程度的不同,她只做了微辣,在底料的味道中,香是主要的,辣是其次。

 “這個蘸料真夠辣的,好吃!”蘇雨辰舀的是辣蘸料,蘸了一下,本來複雜的心情瞬間興奮起來。

 “小趙的手藝又進步了,這芝麻醬的蘸料也香的不行,也不覺得膩。”耿明豔奇道。

 她和侯桂花吃不了太辣,都舀了不辣的蘸料,沒想到一點也沒影響味道。有些芝麻醬的香醇吃多了會膩,蘸火鍋尤其,但趙曉婧不知怎麼調的,味道豐富的同時和火鍋適配的不行。

 紅油翻滾的片刻,肥牛卷和漏勺的牛肉同時變了顏色。

 “好了好了。”趙曉婧將漏勺一抬,眾人積極伸筷子,肥牛和牛肉馬上掃空,還沒忘給趙曉婧碗裡分上最多的肉。

 “對了小烏,把菜盤裡那個醃過的牛肉下鍋,那個得煮一會。”趙曉婧指著餐盤說道,烏凱樂立即行動,將一半的麻辣牛肉下進鍋裡,原本翻滾的鍋立馬歸於平靜。

 麻辣牛肉因為要醃製,所以趙曉婧切的是相對厚實的大片,而其他部分直接涮著吃的,則是小小的薄片。