萬枉 作品
第243章 清燉羊肉
趙曉婧將丸子從冰箱裡倒了半湯碗出來,放進微波爐象徵性轉了一圈,使它回到剛出鍋時香氣四溢的狀態,又從菜架上將洗淨的一筐白菜拿到操作檯一邊。
隨後鍋燒熱,舀半勺豬油化開,放入大白菜梗翻炒至斷生後再放入大白菜葉炒軟,淋入醬油,翻炒均勻後加入圓子,再加小半勺水,蓋上鍋蓋後燜燉半分鐘,開蓋收汁。
趁著間隙,趙曉婧將羊肉湯開火加熱,然後再調上一個微辣的蘸水。
最後再隨意清炒一個菠菜,一個山藥,再將煮沸的羊湯關火,加入適量鹽,灑上香菜和枸杞,蒜苗碎單獨放在小碗自己加,員工餐就全部做好。
趙曉婧抬頭,正準備喊人端飯,發現一群人已經聞著味道守在廚房,見她全部做完,端飯端菜拿筷子的一蜂窩湧過來,片刻之間已經積極的端上飯菜出了後廚。
趙曉婧失笑,跟著去了前廳,這才發現大壯竟然真的還在,前臺的電腦還亮著光沒合上,而他的人已經積極的開始幫著挪凳子擺碗。
“等會再盛飯,先喝湯!”趙曉婧喊住了正要盛飯的烏凱樂。“湯可是燉了兩個半小時,先趁熱喝一碗。
大壯,你也別客氣,喝湯。”
大壯點點頭,呆滯的看向面前裝羊湯的砂鍋。
之前拍攝時也不是沒看過趙曉婧他們員工吃飯的架勢,盛飯的湯碗都已經接近盆了,但用盆盛菜吃飯也算是常見。
但這砂鍋是怎麼一回事???
這也太大了吧!到底是賣什麼需要這麼大的砂鍋?!