第七十章 餛飩

 “謙啊”，廚子更是滿頭大汗。

 “實話實說，你這菜單上的湯圓不會是陳的吧。”

 阿謙還是有幾分急智的，“敢叫公子知曉，這豬肉自臘月二十五宰殺以來便被製成餡料，放在廊下凍著。其後年節本是封刀不動的，圓子也是一早包好，只不過早些時候吃的不多，並非小店刻意給客人吃陳的。其實若不是這些日子逢至年節大慶，家家戶戶多留在家中做飯，本店三五日便能消耗掉一頭整豬。”

 劉盈主要在意的是公共衛生問題，看到用竹匾遮蓋佈置妥當的半成品也就放了心。卻又詢問起了賬目稅務的細節，知道皇帝身份的謙兒自然什麼都敢講，便是長安縣府的刁難需索什麼的也一一具言以對。

 得，不是搞消防衛生就是統一牌匾，能把猾吏壓制到前世現代的水平，劉盈也不至於去扮什麼青天大老爺了，實在沒用。在這天子腳下，誰不是為了多賺兩個才忍著被貴人直接驅逐出門的恥辱勉力做事的呢。既然沒有權威，那麼收斂如此，雜費零零總總加起來不過正稅的三倍不到實在是不好管太多的。

 交代一番再出得門來，恰是元宵燈會的極盛。劉盈為人刻薄多疑，普通的拍馬屁是上不得檯面的，他只會觀察路人的面貌神色，手中所扎的紙燈用料等等。

 看著被負著的垂髫姑娘用竹篾扎的歪七扭八的赤驥紙燈晃到了眼前，不知怎麼的唸叨起了，“大和赤驥。”

 或許是小姑娘也知道把燈戳到別人臉上不太禮貌，立馬猛一收手。卻不料滾燙的燭淚就此引燃了這不成功的燈籠，漸燃了起來。那姑娘慌忙丟下紙燈，早有路人察覺有異，幫著新父將這破燈踩滅。

 可是姑娘卻鼻子一酸，落下淚來。“季父，又著了。”

 卻不料那季父不僅不善加撫慰，反倒是調侃了起來，“小鶯兒呀，看看街上其他女子的手多巧，你就紮成這樣易燃的花式，將來可是沒有婆家瞧得上手不夠巧的女子的。”