第20章 豬雜外帶

 蘇元正愣了愣，不確定的問：“單買豬雜？不喝粥？” 

 “對呀，就像在外頭買熟菜一樣，我們也樂得方便。” 

 “那要是之後買豬雜的人多了？我們還要繼續擺粥攤嗎？” 

 蘇渺早就盤算好了，對父親說：“還要繼續擺，我們這個攤位租了好幾個月呢，再說客人來喝粥也不光為了豬雜，還有這麼多小菜和那一口輕快，至少在天氣轉涼前，我們粥攤的生意不會差。 

 再來別人知道我們家的豬雜好吃，那也是因為來粥攤喝粥的緣故，起到了宣傳的效果。” 

 蘇元正覺得也是：“今天有兩個小夥子說是對面街道辦事處的，聽說這裡熱鬧了兩天，也特地過來試試，想來以後會越來越多人知道。” 

 “就是這個道理，我們先把名聲打出去，到天氣轉涼喝粥的客人少了，就可以做豬雜外帶生意了，到時候我們再增加一些別的滷味，生意差不了。” 

 接下了這豬雜外帶的買賣，父女倆處理起豬雜來更認真了，蘇渺想了想問父親：“爸爸，以後要做外帶的話總不好每次都讓別人自帶餐具，能不能買到什麼簡易的包裝盒呢？” 

 蘇元正有些傷腦筋：“別人賣烤雞烤鴨，用油紙仔細包起來的好了，我們這個連湯帶水的容易灑呀。” 

 “我聽說有種一次性的飯盒，白白的像泡沫似的，裝飯裝菜都方便，不知道我們這有沒有。” 

 “行，明天我去買菜的時候打聽打聽，要是有就買些來看看。” 

 蘇渺說的是發泡餐具，大約就是85.86年開始在火車上使用，重量輕、耐壓、便宜還方便，後來很快廣泛應用起來。 

 有著這個做吃食外賣就方便多了，她倒是想自己去找找，但鑑於現在還是小孩子的身份，只能辛苦父親幫忙跑腿了。 

 次日早上蘇元正出去買菜的時間久了些，回來就馬不停蹄的開始收拾豬雜，今天要多處理十斤豬雜。 

 “渺渺，你說那種一次性的飯盒，爸爸打聽到了，還真有，鐵路局去定了一批，說是要在火車上賣飯用的，不過還沒有到貨。”