第209章 煮牛乳茶

 剛開始她還有些畏手畏腳，來回幾遍之後就熟悉了，拉得也越來越高。

 葉嘉音好奇的問：“這叫做撞茶？是什麼原理呢？”

 “茶餐廳的老闆說是減少茶的苦味，讓奶茶喝起來更順滑。”

 蘇渺又把牛奶放入鍋中小火加熱，放糖進去攪拌融化後和茶水混合，然後再用撞茶的手法拉了幾次。

 “渺渺，這牛奶不用煮滾嗎？”

 “其實我也不知道，就是覺得牛奶煮滾了會不會營養流失呀。”

 “沒事，差別應該不大。”

 做好的奶茶分成了兩杯，蘇渺喝了一口，嗯？好喝耶！

 葉嘉音也很喜歡，說：“這奶茶好喝，雖然和茶餐廳的味道上有一點點區別，但還是一樣的好喝。”

 “嗯嗯，茶餐廳老闆說了要做成淡奶什麼的，我不太瞭解，大概就是這個步驟讓味道不一樣了。”

 蘇渺又喝了幾口，覺得嘴巴有些空落落的，要是有些佐茶的點心什麼的嚼一嚼就好了。

 突然靈機一動，從冰箱裡取出黑涼粉，切成小塊放進去，用勺子撈著吃。

 做成了奶茶，蘇渺和葉嘉音又想著做別的奶製品了，另一種最具代表性的奶制甜品應該就是雙皮奶了。

 不過一瓶奶才這麼點，動一次想多做點都不行。

 於是蘇渺打電話去奶站，問他們有沒有大瓶裝的。

 站點目前沒有大瓶裝的，但他們可以幫從奶廠訂過來，一升裝的1塊2毛錢一瓶，算起來比平時200毫升的小瓶裝要優惠不少。

 送奶工把牛奶拿進店裡的時候，熟客們都驚呆了，紛紛笑蘇元正。

 “小蘇啊，為了讓渺渺長高可是下了血本了吧，一天喝這麼多牛奶肚子要爆炸的。”

 “渺渺還不夠高嗎？我覺得她已經比同齡人高不少了，總不能希望她像你一樣長到一米八五吧，那也太嚇人了。”

 “怎麼就不能，長到一米八五可以去打籃球打排球，為國爭光。”

 “渺渺成績這麼好，去當科學家也能為國爭光，當運動員太辛苦啦！”

 ……

 蘇渺放學回家看到父親放進冰箱裡的那一大瓶牛奶，瞬間開心了，她要多做些雙皮奶讓家裡人都嚐嚐。