君心九淺 作品
第2185章 果乾皮蛋
阿喜也贊成阿茶這話:“對對對,以前沒吃鹽,不是一樣過來了嗎,現在也可以。”
“誰能想到,這些肉類食物還需要用鹽?”
是啊,誰能想到她們的生活是這樣。
以前每天睜開眼,就盼望著族人打到獵物,一人吃一口就滿足了。
哪裡想到,後來的日子越來越好,好到肉都有多,然後要能囤起來。
可是這個肉要囤起來,首先就需要用到鹽。
然後就眼睜睜的看著那一桶桶鹽,慢慢變少,再變少。
蕭瑟費了那麼大功夫,可不想把綠頭鴨給扔掉,讓它們壞掉:“就像你們說的那樣,寧願以後沒鹽吃,也不能讓鴨子壞掉。”
拿定主意後,蕭瑟帶著族人們又開始忙活做臘鴨。
這臘鴨的做法是跟端端奶奶學的,端端的奶奶說那是她們老一輩的臘鴨做法,很好吃。
把綠頭鴨割頸放血,鴨血留著,不可浪費,這可是一道美味的菜。
燒水去毛,鴨毛也得留著,風雪天裡保暖,不可丟棄。
內臟也得留著,炒出來,全族都可以吃兩筷子,也是一頓好美味。
把洗好的鴨子晾乾,抹鹽一層層平鋪碼好壓整形。
第二天,把這些鴨子用竹枝撐開掛起。
這大自然就是好,什麼都有,竹子之類的遍地都是,想怎麼用都可以,只要你願意動手。
一些族人削竹枝,樂呵著說笑,手上動作不停。qQxδnew.net
一些族人撐鴨子,滿臉笑容,手上動作不停。
做事不分雄雌,只要分派給了你任務,你做就是,別嘰嘰歪歪,阿瑟沒時間一個個解釋。
說煩了,阿茶給你兩拳,那你捱了打還得做事,更不好。
看著掛起來的一隻只鴨子,族人們臉上笑容就沒下下來。
這都是他們的食物,若是沒有共水,那這些食物就是風雪天后他們的食物。
想想風雪天裡,大家藏在山洞裡,披著獸皮,烤著火,吃著這些鴨子,多好啊。
沒有人願意在風雪天裡打獵,和野獸搶命玩。
有吃有穿,哪個族人不努力?
“誰能想到,這些肉類食物還需要用鹽?”
是啊,誰能想到她們的生活是這樣。
以前每天睜開眼,就盼望著族人打到獵物,一人吃一口就滿足了。
哪裡想到,後來的日子越來越好,好到肉都有多,然後要能囤起來。
可是這個肉要囤起來,首先就需要用到鹽。
然後就眼睜睜的看著那一桶桶鹽,慢慢變少,再變少。
蕭瑟費了那麼大功夫,可不想把綠頭鴨給扔掉,讓它們壞掉:“就像你們說的那樣,寧願以後沒鹽吃,也不能讓鴨子壞掉。”
拿定主意後,蕭瑟帶著族人們又開始忙活做臘鴨。
這臘鴨的做法是跟端端奶奶學的,端端的奶奶說那是她們老一輩的臘鴨做法,很好吃。
把綠頭鴨割頸放血,鴨血留著,不可浪費,這可是一道美味的菜。
燒水去毛,鴨毛也得留著,風雪天裡保暖,不可丟棄。
內臟也得留著,炒出來,全族都可以吃兩筷子,也是一頓好美味。
把洗好的鴨子晾乾,抹鹽一層層平鋪碼好壓整形。
第二天,把這些鴨子用竹枝撐開掛起。
這大自然就是好,什麼都有,竹子之類的遍地都是,想怎麼用都可以,只要你願意動手。
一些族人削竹枝,樂呵著說笑,手上動作不停。qQxδnew.net
一些族人撐鴨子,滿臉笑容,手上動作不停。
做事不分雄雌,只要分派給了你任務,你做就是,別嘰嘰歪歪,阿瑟沒時間一個個解釋。
說煩了,阿茶給你兩拳,那你捱了打還得做事,更不好。
看著掛起來的一隻只鴨子,族人們臉上笑容就沒下下來。
這都是他們的食物,若是沒有共水,那這些食物就是風雪天后他們的食物。
想想風雪天裡,大家藏在山洞裡,披著獸皮,烤著火,吃著這些鴨子,多好啊。
沒有人願意在風雪天裡打獵,和野獸搶命玩。
有吃有穿,哪個族人不努力?