第2185章 果乾皮蛋

　　個個都努力，個個都喜笑顏開。

　　到了傍晚，把晾曬的鴨子，放到鋪滿稻草的籮筐裡面，第二天再拿出去晾曬，反反覆覆半個月，這些鴨子就可以放起來，慢慢吃了。

　　蕭瑟留了五十隻公鴨，一百隻母鴨，以及所有的小鴨子。

　　不敢留太多，怕照顧不過來。

　　雖然這個時候，遍地都是野獸。

　　可是有共水存在，這就很難預料，所以就留了鴨子，預防到時眼前什麼小獸都沒了。

　　族人們給綠頭鴨做了一個鴨窩，天亮放出來，天黑趕進去，這些綠頭鴨適應的很好。

　　當然，翅膀全部都還綁著，免得飛走了，這裡又沒做柵欄。

　　然後就是做皮蛋。

　　蕭瑟還想做鹹鴨蛋，想著鹽沒了，那還是算了吧。

　　這麼多的蛋也不能全用了，蕭瑟對著太陽，把種蛋挑出來放一旁，到時候好孵小鴨子。

　　蕭瑟拿著鴨蛋對著太陽看：“看到沒有，這裡面有一個小點點，這種的就留著，先留兩百個。”

　　阿茶一學就通：“好勒。”

　　開始和蕭瑟挑種蛋，留著到時候好孵小鴨子，那些小鴨子太可愛了，多來一點都沒關係。

　　留了兩百個種蛋，又拿出一千蛋準備這次吃，剩下的鴨蛋就全部都做成皮蛋。

　　雖然他們收穫了這麼多，但按人口來算，其實這些東西一點也不算多。

　　若是按人頭按天來算的話，這些鴨蛋三天就沒了。

　　把鴨蛋洗乾淨瀝乾水份放一旁。

　　把稻草燒成草木灰，再把這些草木灰搓成粉，就是搓細點。

　　燒開一鍋水，水裡放鹽，放石灰粉，再把草木灰放進去，攪拌成糊糊。

　　把瀝乾水份的鴨蛋，放到糊糊裡洗個澡，再放到草木灰裡裹一圈，外面就成了黑黑的。

　　看著這黑乎乎的鴨蛋，蕭瑟怔了怔，才想起來。

　　記憶中的黃泥，並不是做皮蛋，而是做鹹鴨蛋。

　　可就算是用了黃泥，最後還得用到鹽，那還是算了。

　　一行人弄了兩天，終於小心翼翼把皮蛋給做好，封存起來放好。