拉拉袖 作品
第六十七章 小日子
在外人看來，二十歲就任翰林院編修，前途無可限量，雖然年齡小，處事沉穩大氣，不拘小節，不管什麼事很會變通，這幾年日子雖能過，卻過的很清苦，主要是古代物質不豐富，想要口吃食，只能自己做。
目前章子俊的收入不多，原因是舅舅李福寬的煤餅爐子及煤餅早就被別人仿製，有些仿製做的還比較好，所以李福寬的煤爐生意不如前，對於這一點，章子俊早就想到的，這種技術含量太低，仿製是遲早的事。
為了能增加收入，加上目前姚穎娶回了家，往後的日常開支會更多，雖然姚穎的嫁妝豐蘊，章子俊也不想動用，這些日子以來在物色機會，想開一間明朝版蛋糕房，前期投入不多，主要是要一間商鋪，連手搖揉麵機、手搖打蛋機準備好了，製作蛋糕主要是打發蛋白，做成蛋奶狀，這樣才能在烘培時，膨脹起來。
章二寶是最佳人選，章二寶跟畫屏的親事也要辦，做蛋糕畫屏早就學會了，而且畫屏也喜歡做，如果開商鋪的話，再在花式上多樣花一點就成，反正明朝目前還沒有此等糕點，估計能做成獨門生意賺點銀錢。
民朝規定在朝廷為官者不能經商。明朝官員為了規避自己的官員身份，這些官員往往是在幕後操作，而幕前的是他們的親戚僕人等。明朝官員最常做的生意，就是鹽的生意。有的明朝官員甚至跑到皇帝面前，來討要鹽礦。有的官員甚至不經過皇帝同意，直接把鹽扣下。到了普通鹽商的手上，鹽價要麼高的離譜，要麼所剩無幾。這些官員把賺的錢財，大多是自己享受了。而不上交朝廷，大量的官商也對明朝造成了威脅，喝百姓的血，掏空國家的國庫，對於明朝的統治也是非常不利的。稅收不上來，朝廷沒有錢，士兵也吃不飽，這也是導致明朝中後期，財政吃緊的一項重要原因。
像章子俊這樣開一個小商鋪，只要自己不出面，也就規避了官者不能經商的限制，主要是讓章二寶自立門戶，代自己經商就可以了，大凡明朝官員，沒有一個不經商的，因為靠官員的俸祿銀，絕對養不起一家子的，在明朝說的一家之，可不是章子俊認為的家裡人，而是包括轎伕、傭人、丫鬟等人在內。比如一個七品正堂縣令，每月俸祿銀是七石半糧食，對的，不是銀兩，而是糧食，一石等於120斤計算，每月就是九百斤糧食，第一，這糧食就是全部的收入了，你不穿衣服了？不吃別的了？不買其它東西了嗎？
第二，除非是光棍一條，否則你上有老，下有小，還得養家，而且明朝的官員家屬還是不允許經商之類的，所以只能靠你的死工資，他們也得靠你這九百斤糧食生活。
第三，這古代當官不可能全靠自己做事，你還得養一些隨從，比如師爺啊，護衛啊，小吏啊，馬伕轎伕啊等等。
很快在李福寬的幫助下，在正陽門外排子坊尋到了一處單間院落商鋪，明朝的商鋪都帶有後院門鋪做買賣，後院屯貨或是製作間，後院中有大小不一的露天院子，周邊就是一個小四合院，廂房可住人，露天院子中間有水井，水井邊上一棵樹，這是典型的明朝北京小商小戶人家的佈局。像這種只有一個鋪面的街房，租金很便宜的，一般只能租給一些小商販能用，像是開飯館、客棧、茶室、綢緞店等嫌小，章子俊看了看正適合做一個蛋糕房，除了做蛋糕外，當然還能做別的點心，哪些傳統的糕點，到時會聘請幾個明朝大師傅來製作，或是代賣都可以。
目前章子俊的收入不多，原因是舅舅李福寬的煤餅爐子及煤餅早就被別人仿製，有些仿製做的還比較好，所以李福寬的煤爐生意不如前，對於這一點，章子俊早就想到的，這種技術含量太低，仿製是遲早的事。
為了能增加收入，加上目前姚穎娶回了家，往後的日常開支會更多，雖然姚穎的嫁妝豐蘊，章子俊也不想動用，這些日子以來在物色機會，想開一間明朝版蛋糕房，前期投入不多，主要是要一間商鋪，連手搖揉麵機、手搖打蛋機準備好了，製作蛋糕主要是打發蛋白，做成蛋奶狀，這樣才能在烘培時，膨脹起來。
章二寶是最佳人選，章二寶跟畫屏的親事也要辦，做蛋糕畫屏早就學會了，而且畫屏也喜歡做，如果開商鋪的話，再在花式上多樣花一點就成，反正明朝目前還沒有此等糕點，估計能做成獨門生意賺點銀錢。
民朝規定在朝廷為官者不能經商。明朝官員為了規避自己的官員身份，這些官員往往是在幕後操作，而幕前的是他們的親戚僕人等。明朝官員最常做的生意，就是鹽的生意。有的明朝官員甚至跑到皇帝面前，來討要鹽礦。有的官員甚至不經過皇帝同意，直接把鹽扣下。到了普通鹽商的手上，鹽價要麼高的離譜，要麼所剩無幾。這些官員把賺的錢財，大多是自己享受了。而不上交朝廷，大量的官商也對明朝造成了威脅，喝百姓的血，掏空國家的國庫，對於明朝的統治也是非常不利的。稅收不上來，朝廷沒有錢，士兵也吃不飽，這也是導致明朝中後期，財政吃緊的一項重要原因。
像章子俊這樣開一個小商鋪，只要自己不出面，也就規避了官者不能經商的限制，主要是讓章二寶自立門戶，代自己經商就可以了，大凡明朝官員，沒有一個不經商的，因為靠官員的俸祿銀，絕對養不起一家子的，在明朝說的一家之，可不是章子俊認為的家裡人，而是包括轎伕、傭人、丫鬟等人在內。比如一個七品正堂縣令，每月俸祿銀是七石半糧食，對的，不是銀兩，而是糧食，一石等於120斤計算，每月就是九百斤糧食，第一，這糧食就是全部的收入了，你不穿衣服了？不吃別的了？不買其它東西了嗎？
第二，除非是光棍一條，否則你上有老，下有小，還得養家，而且明朝的官員家屬還是不允許經商之類的，所以只能靠你的死工資，他們也得靠你這九百斤糧食生活。
第三，這古代當官不可能全靠自己做事，你還得養一些隨從，比如師爺啊，護衛啊，小吏啊，馬伕轎伕啊等等。
很快在李福寬的幫助下，在正陽門外排子坊尋到了一處單間院落商鋪，明朝的商鋪都帶有後院門鋪做買賣，後院屯貨或是製作間，後院中有大小不一的露天院子，周邊就是一個小四合院，廂房可住人，露天院子中間有水井，水井邊上一棵樹，這是典型的明朝北京小商小戶人家的佈局。像這種只有一個鋪面的街房，租金很便宜的，一般只能租給一些小商販能用，像是開飯館、客棧、茶室、綢緞店等嫌小，章子俊看了看正適合做一個蛋糕房，除了做蛋糕外，當然還能做別的點心，哪些傳統的糕點，到時會聘請幾個明朝大師傅來製作，或是代賣都可以。