拉拉袖 作品
第二百五十二章 家大業大吃為先
在楊嬌看來最奇葩的還在後面,一波接著一波,像伯爵這樣的大戶人家,主人吃飯丫鬟在邊上佈菜斟酒先服持主人吃好後,隨即剩下的輪到丫鬟們吃,而且男女分桌的,下人傭人們只能去廚房裡面胡亂吃幾口剩下的。
可在章府一切全亂套了,起碼在楊嬌看來是這樣的,後院餐廳一共四桌,其中二桌是主人桌,章子俊上座後餘下就是眾夫人跟孩子們,也不分座次,亂糟糟混座,古代對飯桌的座次很講究的,可是在章子俊這裡很是隨便,比如,幾位小夫人,就座在原本自己小姐的身邊,一邊方便替主人夾菜布酒,一邊照看孩子吃喝,這樣一來就不分什麼大小老婆了,也有可能姚穎座在另一桌上,反正上菜的吃食是一樣的。另外二桌是傭人跟丫鬟們,比如洗衣,廚房廚娘,擔水砍柴,做清潔衛生、還有養花種菜的園丁傭人,加起來就有十六位,分成二桌在內院外堂用餐。最大的區分就是吃食上跟主人桌不一樣,多為大燴菜為主,而主人桌上的菜多為炒菜,等主人桌上的菜上齊後,才輪到開桌用餐,就是這樣,這些內院的丫鬟傭人也是受寵若驚了。
楊嬌作為未過門的夫人,也就入鄉隨俗,被拉著坐在姚穎身邊,時不時地被邊上的荷香跟雪柳照顧著,可是輪到打飯時,卻沒有一個人主動替自己打飯,姚穎說道:“妹子啊,在章府每個人打飯是自己打的,能吃多少就去邊上的飯桶打多少,打進碗裡的飯可不許剩下,這是老爺規定的,主要是讓孩子們從小養成動手能力,先從飯桌開始,你看大小姐章素,大公子章耀就在飯桶邊上各自打飯,我們也一樣。除非有些人不方便自己打飯。