第95章 我這是為美食做貢獻
“噠——”
“噠——”
“噠——”
蘇陽坐在竹竿最末尾，開始極具節奏的彈跳。
竹竿不斷壓下又彈起，在體重作用下，麵糰不斷被擠壓，變得愈發緊實。
江北電視臺的攝影師連忙調整好角度把鏡頭對準了蘇陽，食客們此時也都紛紛掏出了手機。
(???)：“哇…哥哥好厲害！”
“竹升面！這是竹升面的傳統制作方式，沒想到攤神連這個都會！”
“攤神有活是真整啊…居然還真搞了個竹竿做竹升面。”
“良心！太良心了！攤神明明可以直接買現成的，卻堅持自己製作！”
“……”
李敏娜拍著蘇陽，還不忘回頭嘲笑李欣欣。
“噔——”
“噔——”
隨著蘇陽每每彈跳而產生的力量，李欣欣的座位就會震上一震，臉上的肉不斷晃動。
李欣欣一臉茫然。
搞了半天，原來幫忙指的是這個啊？
“李欣欣，你這一身的肉也算是派上用場了。”李敏娜持續無情嘲笑。
“哼…那可不。”李欣欣鼻子一出氣：“待會兒吃麵時記得感恩戴德，我這可是為美食做貢獻。”
反覆多次後，麵糰已經變得十分緊實。
由於提前在表面撒上了麵粉，每一層面皮並沒有沾黏到一起。
蘇陽先是將麵糰切開，展開後又疊到一起，最後用刀將其全部切成均勻的麵條。
竹升面製作完成，蘇陽換了一副手套，把提前擀薄，並且刷好油、發酵好的面劑子拿了出來。
雙手抓住兩邊，搖晃著拉長，過程不斷摔打在砧板上。
將兩頭合起來，再用力一摔，短短時間內這biangbiang面也製作完成。
考慮到江北電視臺特意來拍攝紀錄片，所以蘇陽倒並沒有因為步驟繁瑣而心急。
畢竟是拍紀錄片嘛，自然是儘可能的記錄下美食製作的過程比較好。
蘇陽快速把先前買好的嫩韭黃去掉老葉跟爛葉，放入盆中清洗乾淨，撈出控幹水份後整齊切段備用。
把裝著雲吞麵湯、土豆燒牛腩、番茄炒雞蛋、清炒韭菜的鍋蓋掀開，那無比曼妙的香味瞬間瀰漫。