第519章
可是為什麼到了自己這裡,就算再怎麼拉扯它,它都不會轉動呢?
一時間,不僅僅只是小奶糰子,就連跟著一起嘗試的長孫皇后和張婕妤,也全都是一臉的不知所措。
“小余,擀餃子皮是不是有什麼訣竅?”
接連嘗試了好幾次,都沒能擀出一個圓形的餃子皮,長孫皇后不由疑惑地看向了周餘。
聞言,周餘嘿嘿一笑,然後顛了顛手中的擀麵杖道:“無他,唯手熟爾。”
長孫皇后:……
小小的裝了一把,周餘這才語氣認真道:“剛開始先不用想著讓麵餅自己轉,哪怕停下了轉動麵餅,只要能擀出圓形的餃子皮就行。”
“那行,我再試試。”
聽完周餘的解釋,長孫皇后也明白,這個好像確實需要自己多加練習。
於是,再次拿來一個麵糰,用手掌壓平,然後就用擀麵杖擀了起來。
由於這次並沒想著一次成型,所以動作就放慢很多。
經過兩三次調整之後,居然真的擀出來一個和周餘差不多的餃子皮。
其他人見狀,也連忙有樣學樣。
甚至就連小奶糰子,也在無數次的嘗試後,終於成功擀出來一個餃子皮。
拿著手中近乎透明的餃子皮,小小的人兒一臉得意,“小囔君,你看窩系不繫很聰明吖?”
“嗯,不錯,明達真棒。如果下次能擀的和我這個一樣大,那就更棒了。”
面對小丫頭的炫耀,周餘自然不吝誇讚。
鼓勵之後,又給小丫頭圈定了一個明確的目標。
於是,原本還洋洋得意的小奶糰子,很快就再次投入到了挑戰之中。
隨著眾人越來越熟練,擀好的餃子皮也越來越多。
周餘見狀,當即來到餃子餡旁邊,開始包了起來。
長孫皇后和張婕妤見狀,連忙探過腦袋開始認真學習。
至於青嵐等幾名侍女,雖然沒有機會,但眼睛卻是連眨都沒有眨一下。
她們幾個心裡清楚,周餘親自演示的機會,很可能就只有這麼一次。
以後別墅要吃餃子,肯定還是她們幾個動手。
現在若是不能掌握包餃子的技巧,以後麻煩的還是自己等人。
將餃子皮拿在手中攤平,周餘一邊用勺子挖起一勺餃子餡,一邊對眾人講述道:“餃子皮的大小不同,填充的餡料多少也有所不同。