萬枉 作品
第138章 把她往高精尖的路上培養
這是趙曉婧兩輩子第一次見識酒店後廚的工作模式。
既像打仗一樣急促又緊張,又像龐大的流水線一樣忙碌而充滿秩序。
讓人心潮澎湃,驚豔無比。
趙曉婧不自覺的熱血沸騰。
廚藝這條路她雖然走的不算久遠,但從上輩子開始,做飯已經成為她最輕鬆和開心的時間。
這輩子遇到系統,重生過一回那些懦弱和畏懼都已拋開,天時地利人和,她沒有理由不努力走到底。
終有一天她也要擁有一個像模像樣,屬於她的廚師團隊!
【叮~主線任務開啟】
【主線任務:打造一個屬於自己的專業廚師團隊】
【請選擇是否接受】
【是/否】
一腔熱血正在激昂,系統機械的聲音傳來,趙曉婧一看,哭笑不得的接了任務。
上次開店的主線都還沒完成呢,這又來一個主線,還打造專業的廚師團隊,系統也太看得起她了,她現在還是一個臭擺攤的呢!這是要把她往高精尖的路上培養啊。
“師,師妹。”一個弱弱的聲音開口,趙曉婧扭頭,發現是剛剛古山峰指的八個徒弟中唯一的一個女生,正緊張的看著她。“師傅讓我來請你去油炸區,食材我們已經準備妥善了。”
“好的好的,那我們過去吧!”趙曉婧連忙轉身跟著女徒弟一路回到熱菜區域。
“師妹好!”恆溫油炸鍋前,另一個守著食材等著的男徒弟見趙曉婧過來,急忙挺直了背和她打招呼。
“師兄好。”趙曉婧對這個稱呼頗為不適應,但入鄉隨俗,也跟著叫了起來。
兩人一邊炸扇子骨一邊示範恆溫油炸鍋的操作方法,趙曉婧看完更堅定了要整一臺回去的想法。
這種鍋確實方便很多,定時定油溫,中間有兩個網狀的不鏽鋼框子,把食材往框子裡一放就不用管了。
油溫到了框子會自動降下,放在油鍋裡進行炸制,時間到了框子會自動升起,將食材升高,脫離油鍋自動控油。