第140章 全家福

 放棄充值的趙曉婧馬不停蹄的升級了虛擬空間。

 升級後的虛擬空間面積又大了一些,足足有60平方米,還能保存兩個場景永久使用,趙曉婧立時就想起了古師傅的酒樓後廚。

 那裡食材又多又新鮮,所有機器廚具也一應俱全,趙曉婧饞那個廚房配置挺久了,就是不知道60平方米的投射夠不夠用。

 第二天將近9點,趙曉婧就到了古山峰的酒樓。

 到的時候整個酒樓的人員剛開完會,正各自去往不同的區域開始忙碌。

 前臺幾個工作人員已經認識她了,看見她就微笑著打招呼,一路帶著她到了後廚。

 【叮~】

 【隨機任務:在參與制作的宴席中,作為主廚出品的菜餚光盤率達到65%以上(不含打包剩菜)。】

 一隻腳剛跨進後廚,任務隨之而來。

 趙曉婧一邊接受一邊琢磨著65%光盤率是什麼水準。

 “來啦小趙,吃飯沒有?”古山峰也剛換好衣服過來,看著準時到後廚的趙曉婧笑著打招呼。

 “吃過啦。古師傅,酒樓每次做婚宴的光盤率怎麼樣?菜都能吃完嗎?”趙曉婧正愁沒數據參考,見到古山峰徑直問道。

 “除了蔬菜基本全部光盤,畢竟每桌都會有客人打包的,也不會浪費。怎麼對這個有興趣?

 走,跟我一起去那邊,把他們洗好的菜推過來。”古山峰一邊說一邊帶著趙曉婧往粗加工區走,路上幾個徒弟已經各自搬了菜筐過來。

 “我也是忽然想到,以前陽城最大的宴席飯店還是搞酒店住宿的,菜看起來稍微上點檔次,所以訂席的人不少。但是因為不怎麼好吃,每次菜基本都剩一大半,全是靠客人打包解決。”

 粗加工區已經洗好的食材被徒弟抬了大部分,趙曉婧搬了一筐黃瓜,古山峰搬了一筐大蔥,分量小,兩人也沒用推車,各自搬著往回走。

 “我們這裡要好一點,因為節假日包席點餐是套餐制,所以不允許加菜,一桌也規定了大概的人數,大部分還是能吃個七七八八。

 再一個我們酒樓就是專門做飯的,我對自己的手藝還算有點信心,要是一大半吃不完,那不砸我招牌嗎?呵呵。”古山峰笑著說道。