第167章 食客裡的課代表

 “還有麻婆豆腐，最好一次少拌點兒，等半份飯吃完了，直接再盛一半，然後整盤飯一起拌，那個味道才剛好！”另一個食客補充道。

 趙曉婧和蘇雨辰對視一眼，都沒想到客人裡面竟然都有課代表了，還總結的這麼到位，俱是一陣笑。

 “那火爆豬肝怎麼吃呢？”趙曉婧見二人講的頭頭是道，饒有興致的繼續問道。

 “肝臟我不吃，這個我不知道，他愛吃，他老點讓他說！”靠左邊的客人指著坐在他對面的客人說。

 “一口豬肝一口飯吃唄！或者豬肝配著裡面的蔥一起吃，再扒口飯嘛。肝器吃的就是那個鮮嫩薄脆的味兒，湯汁多了不好。

 不過說到豬肝，我怎麼覺得老闆手藝進步很快，這幾次我吃這道菜感覺火候越來越到位了？”右邊喜歡吃肝臟的食客疑惑道。

 “確實在進步，有刻意在練火功，你味覺真敏銳，這都嚐出來了！”趙曉婧不禁讚歎道。

 這幾天趙曉婧一有空就在學習模塊中攻克火功課程，幾天下來學時已經有400多小時了，課程也完成了一半。

 她自己當然能感覺到進步，但那種進步是微小的，她還以為別人沒察覺到，想不到食客的舌頭這麼厲害。

 “嘿嘿！那當然，以前我也開餐飲店的，開過兩家，加起來也有十年呢！”右邊食客一笑，得意的夾起碗裡最後一筷子酸辣雞雜送入口中，仔細品了起來。

 “也不止是豬肝，酸辣雞雜也有進步，只不過豬肝要想炒的好格外依賴火候，吃起來最明顯。”

 “大叔很懂行啊，餐館後來怎麼沒開啦？”蘇雨辰好奇問道。

 “哎，餐飲店，看起來買個菜做做飯就完了，其實不然。”右邊大叔撇撇嘴，放下筷子說道。