萬枉 作品

第210章 無雞不鮮,無骨不香

 王建黨說完麻利的咬破湯包皮,一邊抽著氣一邊瞪著眼睛將汁水往嘴裡吸。

 隨著湯包逐漸乾癟,王建黨的表情也從好奇變成了享受。

 一桌人見狀紛紛動嘴,用王建黨的同款方法喝湯,湯汁一入口,眾人的表情也和王建黨達成了出奇的統一。

 湯汁要喝的就是剛出鍋那一口帶著滾燙氣息的鮮,只有十足的熱氣才能使湯汁達到最佳的鮮美。

 手中這個小小的湯包完全超越了預期,咬破的一瞬間湯汁奔湧而出,以迅雷不及掩耳之勢盈滿整個口腔。

 入口的湯汁香的無法形容,沒有太多的調料味道,卻靠著食材原始的鮮香打敗了一切調料的魔法。

 尤其是在濃郁的肉香侵佔整個味蕾,讓人覺得已經足夠鮮美的同時,又有一絲鮮甜慢慢纏繞上舌尖,讓人在厚重的肉香世界中又得到一種清新的舒緩,再次將已經鮮到不行的湯提升到極致。

 “這湯味道真好!馬蹄味道也融合的恰到好處,鮮!太鮮了!”一口氣喝完湯,王建黨滿足的稱讚幾聲,又埋頭繼續細嚼湯包的皮餡。

 這一嚼頗有些驚喜。

 這款麵粉是他推薦的,他自然能夠一口吃出來。勁道,有嚼頭,這是老家麵粉特點自然不用多說。

 但這個湯包皮不僅達到了勁道,同時將軟、韌、薄發揮到了極致,在薄如蟬翼,從外表都能看的見餡料顏色的同時又一點不失它的韌和香。

 而且餡料也十分鮮嫩多汁,咬上一口能同時感受到馬蹄的脆,麵皮的麥香,豬肉的嫩滑,讓習慣性以為湯包的靈魂都在湯裡的王建黨大為驚豔。

 這感覺像是精心飼養,每天吃馬蹄,吃完跑十公里,時不時還做做按摩,聽聽心裡雞湯的豬自願走進了屠宰場,在大卸八塊後的第一刻就被送到這裡剁成了餡,然後蒸熟,送入了他的口中。

 “媽呀鏡子姐怎麼不賣湯包啊?”

 “嗚嗚嗚我鏡姐姐就是最屌的!”

 “丹丹說的對!”

 “這隻雞真沒白死,不枉鏡子一早買回來。”