第123章 生滾粥

 蘇裕舉雙手贊成:“是啊,用過冰箱之後我才發現它真是厲害。” 

 蘇元正點頭道:“多買一個冰箱不是問題,渺渺你是不是得先把生滾粥做出來,畢竟爸爸沒有吃過,光靠想象還是有些難。” 

 “好~我打算明天就在店門口開擺,煮幾煲出來讓大夥兒都嚐嚐,如果反響不錯的話我們再做後續準備。” 

 葉晗和葉嘉音當即做了決定,一個決定明天先不去練球了,一個決定明天休息一天不去採訪了。 

 為了第二天的試驗,蘇渺列了個食材單子,讓父親明早採購的時候幫忙帶回來,然後在睡前提前將米泡進水裡,這樣米粒更容易煮開,粥品更順滑。 

 次日一早,蘇元正在做滷味的空檔,按著蘇渺交代的把各種食材處理好,把粥也煮好。 

 因為之後要再煮食材,所以水要放多一些,粥煮開後還要加入一點油,用勺子攪拌,以免米粒沾底。 

 煮好之後就可以倒進保溫桶裡蓋著,等女兒大顯身手。 

 今天天氣晴朗,蘇渺選在11點的時候到店門旁邊開擺,除了自家的兩個小火爐,她還徵用了葉嘉音家的一個,三個小火爐生著炭火,上面擺著小瓦煲,讓人覺得耳目一新。 

 搬出來幾張小板凳和一張小桌子,葉晗和葉嘉音圍坐著幫忙(等吃),桌上用小碟子裝著處理好的各色食材,有肉有素有小海鮮。 

 這個陣仗一下子就把來往的人吸引住了。 

 相熟的街坊問道:“渺渺!你這是在弄什麼新鮮玩兒?” 

 蘇渺笑道:“嬸婆,那天你們不是說冬天想喝肉粥嗎?我今天想試著煮一些給大家嚐嚐。” 

 “啊,煮的粥是讓我們試吃的?” 

 “對呀~” 

 嬸婆看了看,拔腿往家跑:“請我們試吃哪裡有費你家碗筷的道理,我回家拿自己的碗!”