第334章 薪資福利

 木瓜絲作坊再次擴大整改之後,已經不算是一個小作坊了,平時包裝搬運什麼的工作量也增加了,所以有健壯的男員工加入,可以更好的承擔起這個部分的體力活。

 蘇惠之後除了掌握調味的比例之外,更多是要對作坊的整體運作進行管理和把握,還要進行產品質量的監管,算是完全從一線轉變為管理崗位了。

 相對於作坊,店裡的崗位調整會更大一些,以前的安排是蘇元正和蘇裕負責大廚房的餐品製作,還有自助粥,豬雜滷味飯的出餐,小英早上來幫忙洗豬雜,營業是負責跑堂。

 生滾粥這邊是江鋒毅和小玲負責煮粥,小芳負責跑堂。

 這段時間裡,蘇元正將除配方外的手藝都教會了蘇裕和江鋒毅,為了讓他們對兩個板塊的工作都能上手,今後他們兩個人要輪值。

 每半個月輪換一次,除了廚房的工作,還有采購和洗豬雜的工作,也是要跟輪流著蘇元正做的。

 如今新進的兩個員工,依舊是從服務員做起,一邊一個,大大的緩解了用餐高峰期服務員人手不夠的情況。

 英子作為除了蘇裕外最先進入蘇記工作的員工,被提拔為領班,統管所有服務員,從人員調配到服務質量把控,事事操心,致力於帶領團隊為顧客打造更加優質、貼心的用餐環境。

 崗位調整之後,工資自然也要調整一番,蘇記在邕城開店已有兩年多的時間,這兩年經濟發展得很快,社會平均工資也有所提升,所以再按照之前的薪資標準就不合適了。

 木瓜絲作坊那邊,因為最先來的兩位大嬸依舊是之前的上下班時間。

 雖然每天上班的時間比較短,但是她們在工作上十分的勤懇,責任心也很強,作坊能發展到如今的規模,她們功不可沒,所以每人增加了15塊錢的薪資。

 而吳嬸子和新招聘的兩個大叔屬於全職,上午八點半上班,下午五點半下班,午休兩個小時是也在作坊內守著的,所以中午店裡包餐,一個月工資是60元。