第二百六十一章 美食一條街亮瞎明朝人的眼睛

 這一條街上每家每戶都是經營著吃食，而每家的吃食種類又不同，更加豐富了吃食的品種，各種特色美食彙集，肉夾饃、驢肉火燒、牛羊肉泡饃、胡辣湯、各種臊子面、金錢油塌、涼皮甄糕等等當地美食，另有外省小吃，刀削麵、油茶、腕託、各種花饃、頭腦灌腸、各式燒餅、肉糕、牛肉板面等等，應有盡有。以上這些都有自己的特色，想要花錢少的吃也很豐富，小米粥、豆糕、蒸饃、油餅這些只要花個銅板就能吃飽，還有就是平安鎮上的特產，小米粥配鹹鴨蛋、雞蛋灌餅子、蛋炒飯、茶葉蛋、水蒸蛋，全是金貴的蛋類，別的地方吃不起，可在平安鎮上隨便吃也花不了幾個銅板，另有各種各樣的小醃菜，各式泡菜，醬菜全是大型工坊出品，味道統一，甜鹹度適中。

 在這條街的路邊上，專門開闢出許多小塊空地，給許多的擔擔擺攤賣吃食，各家各門自產自銷的美食可供選擇，這個美食一條街最大的特點，到了入夜時分人氣特別旺，無它，因為林熙專門為這條街，每隔十步豎起一根柱子，掛著一盞風油燈。可以說在京城的大街上也不會有這樣的景象，連皇宮中的路燈也沒有這樣密集。

 天入黑後，只見一輛驢車拉著油燈點亮後掛上去，等到了亥時後這輛驢車又來了把燈收回，同來的還有四五人，也推著一輛大車，站成一排手中握著一把大掃帚，從街頭掃到街尾，此時街上也就沒有了喧譁，每日如此。

 各地的富商看到有這樣的操作法，也就紛紛買地，自建高大酒樓，各顯神通也要在平安鎮插一腳，而這些早就留出來的空地可不便宜，用顧麟的話說，賣地的銀錢取之於民，用之於民，平安伯府不賺一文錢，全部用在前期投入及往後維護上。

 這水鏡路面是不是要花錢、巡夜的兵丁是不是要花錢，街上的油燈是不是要花錢，街面上的垃圾運出去是不是要花錢，還有你們看不到的路兩旁下面的暗溝，各家各門的排水道是不是要花錢。

 有富商問道:“顧大人啊，小商經營的是茶葉、綢緞棉布，可不可以在張家的望春酒樓邊上也買一塊地，開個茶葉鋪子和綢緞店買賣啊。”

 顧麟道:“人家都是吃食鋪子，你一個賣綢緞的就不怕湯湯水水弄的綢緞布料全是油膩膩？所以說啊不是吃食的還是遠離，不過伯爺已經在裡邊的一條街上規劃出一個地方，專門是做這些生意買賣的，還有客棧，藥鋪子，當鋪，車馬店什麼的，叫什麼時代廣場，在時代廣場裡面專門有一條街，專賣女人用的胭脂水粉，服裝內衣，各樣首飾稱為女人街，男子不能進入，不過這樣的事目前還在設想中，當前時局不穩，朝廷變數很大，老夫也說不好，有一點是肯定的，在平安鎮往後的營商環境會越來越好。”